Bugungi kungacha avokadlar ekzotik deb hisoblanmaydi, uni har qanday do'konga xarid qilishingiz va mazali salat tayyorlashingiz mumkin. U nafaqat yaxshi ovqatni, balki tashqi ko'rinishini va sog'lig'ini ham ijobiy ta'sir qiladi. Biroq, eng yaxshi ta'sirga erishish uchun uni qanday aralashtirishni eslash muhimdir.
Avakado bilan salatlar uchun eng yaxshi ingredientlar
Ko'p taniqli oshpazlar sizga salat uchun ingredientlarni diqqat bilan tanlashni maslahat beradi. Buning barchasi, chunki avakadoning ta'mi juda neytral va xuddi o'sha neytral mahsulotlarga qo'shilsa, sizning ovqatingiz kulrang va ifodasiz bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, juda ehtiyotkorlik bilan davolash kerak, chunki u juda ko'p salatani oldini olish uchun kerak, avakado kartoshka pyuresi bo'ladi. To'g'ri to'ldirishga kelsak, u juda yengil, yog 'bo'lmasligi kerak. Sababi, mevaning o'zi juda nozik va osongina yo'qolib ketishi mumkin.
Tozalik hissi qo'shish uchun ozgina go'shtli ingredientlarni qo'shish kerak. Bu holda, ideal bodring, olma yoki arpabodiyon. Agar siz biror narsa istasangiz, bir oz arpa pishloq qo'shing.
Zaytun, makkajo'xori va avakado bilan mazali salat uchun retsept
Ushbu salatani tayyorlash uchun sizga yangi va mazali mahsulotlar kerak bo'ladi. Ular orasida:
- 250 g konservalangan yoki muzlatilgan jo'xori
- 2 dona. avakado
- 75 g zaytun mevalari
- 1 dona. shirin qalampir
- 1 piyoz
- Sarimsoq
- Zaytun moyi
- Limon suvi, qalampir
Asta-sekin pishirish
Salat juda sodda va juda tez tayyorlanadi. Agar muzlatilgan jo'xori olsangiz, uni oldindan muzlatib qo'ying. Keyin qolgan mahsulotlarni pishiring: zaytunni yarmini kesib, piyoz va qo'ng'iroq qalampirini choping. Bularning hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.
Keling, salat kiyinish tayyorlash vaqti keldi
Pichokni foydalanib, sarimsoqni chiroyli qilib kesib, unga limon sharbati va zaytun yog'ini qo'shing. Ziravorlar qo'shishni unutmang, chunki tuz va qalampirsiz salat yangi bo'ladi. Kiyimni alohida idishda yaxshi aralashtirish juda muhim. Shundan so'ng kosani yoping va 8 soat sovutib oling.
Xamirturushni va xizmat ko'rsatishdan oldin salataning tagini yaxshilab aralashtiring. Ovqatni chiroyli tarzda tozalash, kesish va avakadoni yotqizishni unutmang.
Qisqichbaqalar va avakado - ajoyib kombinatsiya
Yuqorida yozganimizdek, avakado eng yaxshi dengiz mahsulotlari bilan birlashtirilgan. Shuning uchun, salatning mukammalligi va ta'mga muvofiqligi kafolatlanadi.
Salat tarkibi:
- Taxminan 400 gramm qisqichbaqalar
- Bir avokado
- Ba'zi mayonez
- Bir necha bodring
- To'g'ri tortiqlar
Salatani oddiygina tayyorlang va u juda mazali va har qanday bayram stolini bezash uchun kafolatlangan bo'ladi. Avval bodring va avakado haqida g'amxo'rlik qiling. Ular tozalanishi va hoslanishi kerak. Aslida, bu sizning kelajak salatingizning asosidir. Olingan ommaviy mavsumda mayonez va aralashtiriladi.
Shundan so'ng, qisqichbaqani tayyorlashni boshlang. Ular qaynatiladi va tozalanadi.
Go'shtni olib, yaxshi bezatilgan qisqichbaqasi ustida, avakado va bodring massasi bilan to'ldiring.
Salatani tayyorlash uchun xizmat qilishdan yarim soat oldin yaxshi bo'ladi, chunki tortulaklar juda ho'l bo'ladi.
Ko'rib turganingizdek, avokadodan salat tayyorlash juda qiyin emas. Bu sizning stolingizdagi original taom bo'lmasligi kerak. Avocados har bir mehmon tomonidan qadrlanadi va juda ko'p vaqtni tejaydi, chunki bu salatlar juda tez tayyorlanadi.
Yoqimli ishtaha!