Xamirturushli bulochkalari, fındıklı va qirmizi kukunlari bo'lgan bu kekler, bu kekler ularni sinash uchun egasidirģ bo'lganlarning barchasini xursand qildi. Yaxshi shirinlik, yoqimli olma-doljinli lazzat, qovurilgan findiq va qarsillab pushti jo'xori go'shti va jigarrang shakar bilan. Bu aromatik o'simlik choyi bilan yuvilgan, suyuq asal bilan xizmat qilish ayniqsa mazali.
Tarkibi:- Misr nişastası 1 osh qoshiq. l.
- Apple 4 dona.
- Zaytun yog'i 6 osh qoshiq. l.
- Jigarrang shakar 150 g
- Sut 150 ml
- Un, bug'doy, butun don 400 g
- Pishirish kukuni 2 choy qoshiq.
- Darçın kukunlari 2 choy qoshiq.
- Findiq 75 g
- Tuz 1 chimdik
- Tuz 1 chimdik
- Jigarrang shakar 25 g
- Un, bug'doy, butun don 50 g
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Sut 10 ml
- Yulaf ezib 25 g
- 1-qadam pirojnoe sinovini tayyorlash uchun bug'doy uni, jigarrang shakar, sut, olma, doljin, findiq, zaytun moyi, tuz, murch va pishirish kukuniga ehtiyoj seziladi.
- 2-qadam sug'orish uchun butun don donasi, yulaf po'stlog'i, doljin, jigarrang shakar, sut, zaytun moyi va tuzga ehtiyoj bo'ladi.
- 3-qadam Dastlab siz kukuni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun barcha tarkibiy qismlarni oling va bir piyola ichiga aralashtiring. Keyin xamir tayyor bo'lgunga qadar sovutgichda kukun seping.
- 4-qadam Taxminan 10 daqiqa mobaynida aralashtirib, past haroratda qovurilgan idishda qurib oling. Keyin issiqdan olib tashlang, salqin va qirmizi olib tashlang.
- 5-qadam Keyin qaytib pimni maydalang.
- 6-qadam Qovurilgan yaltiroq ustida olma va silang.
- 7-qadam Ayrim piyadada grated olma 2 osh qoshiq bilan birlashtiriladi. l. shakar, tarçınla va kraxmalga sep.
- 8-qadam Boshqa bir piyola zaytun moyi, qolgan shakar xamir va sut uchun aralashtiriladi.
- 9-qadam unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va asta-sekin sut, yog 'va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 10-qadam Nonlarni, olma va aralashtiramiz.
- 11-qadam o'choqni 180 ° S ga oldindan qizdiring. Qandolat shakllari shaklida qog'oz mog'orlarni qo'yib, mog'orlarni 3/4 mesh bilan to'ldiring.
- 12-qadam Sprinkle qo'shing va 25-30 daqiqa davomida pishiring.
- 13-qadam tayyor kekler salqin va asal bilan xizmat qilish.