- un - 3 stakan
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- unsiz sariyog', xona harorati - 1 stakan
- shakar - 2 stakan
- tuxum - 3 dona
- yalpiz ekstrakti - 1-2 choy qoshiq
- nordon shakar - 1 stakan
- oziq-ovqat bo'yoqlari - 1 Taomlash uchun (ixtiyoriy)
- quritilmagan sariyog', xona harorati - 6 st. qoshiqlar (krem)
- shakar kukuni - 5-6 stakan (krem)
- sut - 3-4 ta mahsulot. qoshiqlar (krem)
- yalpiz kissasi - 3 / 4-1 choy qoshig'i (krem)
- Oziq-ovqatlarni bo'yash (ixtiyoriy) - 1 Taom (qaymoq)
- shakar - 1 3/4 Cups (sir)
- suv - 1/4 Shisha (sir)
- tuxum oqlari - 3 dona (sir)
- Tatar - 1/4 choy qoshig'i (muz)
- yalpiz ekstrakti - 3 / 4-1 choy qoshig'i (muz)
- Yalpiz kleykovina (ixtiyoriy) - 5 dona (sir)
- oq shokolad - 1 tatib ko'rish uchun (daldırma uchun)
- kolza yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq (daldırma uchun)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Shaklni qog'oz qopqoqli kekler uchun to'ldiring. O'rta qoshiqda un, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring; chetga qo'ying. Katta kosada, sariyog 'va shakarni bir-biriga urib tashlang. Tuxumni bir vaqtning o'zida qo'shib, qamchilamiz. Yalpiz moyi bilan aralashtiramiz. Un aralashmasi uchdan birini qo'shing va aralashtiring. Yarim somon va qamchi yarmini qo'shing. Unning yana uchdan bir qismini qo'shing, qayta aralashtiring. Va keyin qolgan qaymoq bilan urish. Qolgan unni qo'shing va yaxshilab urib oling. Xamirni yarmiga ajratib oling va xohlasangiz oziq-ovqat mahsuloti bilan bir qismini aralashtiring. 2. Har bir qog'ozboshchada 1 osh qoshiq odatiy sinovni, keyin 1 osh qoshiq qizil xamirni ajratib oling va ebru effektini olish uchun tish pichog'i bilan aralashtiring. 3. 14-18 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. 4. Krem tayyorlang. Katta kosada, sariyog 'bilan birgalikda va 1/3 ga yaqin shakarni qamrab oling. 2 osh qoshiq sut qo'shing va aralashtiring, keyin shakarning yana bir qismini qo'shing. Yana 1 osh qoshiq sut va qolgan shakar bilan aralashtirib, yaxshilab urib oling. Agar so'ralsa, yalpiz ekstrakti va oziq-ovqat rangini aralashtiramiz. O'rta qoshiqda shirinliklar tashqari barcha sirli moddalarni aralashtirib aralashtiring. Kassani qaynoq suvga soling va ovqatni aralashtirib, 70 darajaga etgunga qadar tezda pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va qariyb 10 daqiqa davomida mikser bilan uring. Capkaki kremini moylash. Sovuqni 15 daqiqa sovutish. 5. Oq shokoladni yog 'bilan eritib, bu aralashmaning har bir qopqog'ining tepasiga tushiring. 6. Keyin sirni yopib, shakarlamalar bilan seping.
Xizmat: 10-12