Sutdagi yong'oqli pancake Yong'oq uniga katta miqdorda maydalangan pancakes juda yaxshi! Yong'oqning ta'm va xushbo'y hidi ham yaxshi, chunki bug'doy unining krepkkalari umuman bo'lmasligi aniq, zerikarli zavqga to'la! Yog 'kremi tufayli ular juda muloyim va yumshoqdir! Ovqat pishaklari suyuq asal bilan xizmat qilish kerak, keyin ularning ta'mi ikki barobar oshadi! Uni sinash tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Yong'oq yong'og'i 140 g
- Krem 250 ml
- Sut 220 ml
- Bug'doy uni 6 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar 3,5 osh qoshiq. l.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan ayçiçek yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Soda 0,3 choy qoshiq.
- 1-qadam Yong'oq pancaklarini tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarga kerak: pechaklangan yong'oq (140 g allaqachon soyulmuş), yog'li krem, sut, tovuq tuxumi, bug'doy uni, shakar, kungaboqar yog'i, soda, pechdan pishirilib, o'choq yoki mikroto'lqinli pechda pishiriladi.
- 2-qadam Yong'oqning yong'oqlari blendordagi idishda un holatiga tushadi.
- 3-qadam Tuxum va shakar chig'anoq bilan aylanadi.
- 4-qadam Tuxum shakar aralashmasiga findiq unini qo'shing.
- 5-qadam Aralashtirilgan va xona haroratining qalin kremiga quyiladi.
- 6-qadam silliqgacha aralashtiring.
- 7-qadam Soda va bug'doy uni aralashtirilgan aralashtiriladi.
- 8-qadam unni xamirga aralashtiring va asta-sekin xona haroratida sutga quyiladi.
- 9-qadam Aralashmaning oxirida, quying va yong'oq moyi xamiriga ayıkaltı yog 'aralashtiramiz.
- 10-qadam Natijada biz suyuq xamirni olmaymiz va biz xona haroratida 10 minut qoldiramiz.
- 11-qadam 10 daqiqadan so'ng, pancake tayyorlashga o'ting (har ikki tomonning odatdagi usulida qovurg'a pancakes).
- 12-qadam. Bu sonli moddalardan men 10 ta nozik pishmagan mazali kreplarni oldim. Biz yong'oq yadrolari bilan bezatilgan asal bilan shiringa xizmat qilamiz.