Yangi yil bayrami shampan va shirinliklarsiz tasavvur qila olmaydi. Gazlangan ichimliklar bilan to'la ko'zoynakni ko'tarish, istak berish - bu, albatta, amalga oshadi, tajriba bilan sinovdan o'tishi kerak. Energiya uchun muhim bo'lgan, turli atirlar - asl, engil va, albatta, lazzatli g'amxo'rlik qilish kerak. Bufetning yomon versiyasi emas. Aytgancha, har xil kanepalar, sushi, sovuq tovuq gilasi, meva, kichkina keklar bo'laklari bo'ladi. Ularning tayyorgarligi uzoq davom etmaydi. Keyingi yil Yellow Tiger belgisi ostida o'tkaziladi. U, ma'lumki, go'shtni yaxshi ko'radi va yangi yil menyusini yaratadi. Pishgan sabzavot va kartoshka kabi shish kebabını, panjara ustida biftek tayyorlab qo'yishi mumkin. Ichkiliklar hayvonning terisini rangi - sariq, qizil, sariq, ayniqsa apelsin va mandarinli sharbatlar, konyak. Yil mobaynida uy to'liq kubok bo'lishi uchun munosabatlar juda ko'p turli xil bo'lishi kerak. An'anaviy Olivierni "Fate of Irony" qo'shig'iga aylantirish - yana bir yangi yil marosimi. O'ylaymanki, u ko'pchilikdan charchagan, shuning uchun boshqa, ko'proq o'ziga xos oziq-ovqat bilan shug'ullanish kerak. Ovqat pishirishni ko'p vaqt sarflamang - o'zingizning sevimli vaqtingizni qo'shimcha qilish kerak. Ikkala bo'rning ham oziqlangani va qo'ylarning to'la bo'lishi uchun men bir necha sevimli retseptlar taklif qilaman.
Zanjabilli tovuq juda tezda bo'ladi. Siz to'rtta tovuq go'shtini, terisiz, tozalangan va dilimlenmiş ananasning yarmi, ikkita piyoz, 1 osh qoshiqqa kerak. l. yangi grated zanjabil, sarimsoqning 1 ta tuxumi, 1 osh qoshiq. l. qamish shakar va ohak sharbati yoki lim, 1 choy qoshiq. sousu Tabasco va tomat pyuresi, tuz va qalampirni tatib ko'radi. Go'shtda chuqur bo'linishlar qiling, ananas chiziqlari bilan almashib, pishirgichni qo'ying. Nozik choy piyoz, zanjabil bilan aralashtiriladi, Tabasco sousu, tomat pyure, tuz, qalampir va tovuq tushiring. Qopqoq va pishirib, pishirib, 200 daraja, 30 daqiqa davomida isitiladi. Qovurilgan meva bilan taomga xizmat qilish ayniqsa yaxshi. Aytgancha, ular original desert bo'ladi. Qattiq, notoza bo'lmagan meva - nektarin, shaftoli, o'rik, ananas, banan. Faqat mevalarni kesib oling yoki qalin bo'laklarni kesib oling - ular panjara mangalidan tushmasligi uchun.
Go'shtdan keyin ananas zanjabil bilan juda yaxshi . Uni pishirish uchun ikkita kichik mevani kesib, yarmini kesib, so'ngra tilimga o'rang. Taxminan 8-10 daqiqa davomida har ikki tomonning panjasiga qovuring, zanjabil siropini tushiring va xizmat qiling. Muzqaymoq bilan mumkin.
Yangi yil bayramida ko'pikli sharob muqaddas, ammo buni amalga oshirish mumkin emas. Ba'zi katta kokteyllarni pishiring. Juda mazali "Diamond Lagoon". Og'ir limonning 150 grammi 20 gramm quruq jo'ja va 20 gram aroq bilan aralashtirishingiz kerak. Buzilgan muz qo'shing va bir tilda ohak bilan bezatilgan, bir stakan qalin shisha ichida xizmat qiladi. Juda chiroyli ichimlik - musht. To'q sariq va ananas suvi 1 qismida, oq rum, shakar shakar siropining 1/4 qismi uchun shakarga aralashtiriladi. Keyin bir oz grenadin qo'shing, silkitib, muz ustidan ko'zoynakni quying.
Agar juda kokteyllar va boshqa issiqlik bilan olib ketilgan bo'lsangiz, men ajoyib antipo'lmalni tavsiya etaman.
Sizga kerak: bir qadam pomidor sharbati, tuxum, bir necha tomchi Tabasco sousu, ta'mga tuz va qalampir. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi - ichimlik tayyor. Boshimda deyarli bir zumda tozalaydi - o'zimga tekshiriladi. Umuman olganda, ovqatlanish va ichishdan qo'rqmang. Muloqot, raqsga tushish, quvnoq dam olish - Yangi yil albatta eng yaxshi natijalarni beradi. Kelishi bilan!