Xalq tabobatida ko'plab o'simliklarning yog'lari ishlatiladi va ularning har biri muayyan harakatlar olib borishi mumkin. Masalan, ertalab bo'sh oshqozonda bir juft qoshiq o'simlik moyi ichsa, ko'plab kasalliklardan qutulish, hatto sog'lig'ini va farovonligini yaxshilash, shuningdek, ovozini ko'tarish mumkin.
Keling, tanangizni ozoda qilishingiz mumkin bo'lgan ba'zi yog'larga qaraymiz.
Soya yog'i
Soya yog'i qonda xolesterolni kamaytiradi, immunitetni metabolizm tezligini oshiradi. Bundan tashqari, bu yog 'boshqa o'simlik moylari bilan solishtirganda mikroelementlar tarkibida 30 dan ortiq moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bu yog'da yog' kislotalari mavjud bo'lib, asosiy joy linoleik kislota bilan belgilanadi, bu esa saraton xujayralarining o'sishiga to'sqinlik qiladi. Koreyada, Xitoyda va Yaponiyada bu yerda yashovchilar ko'pincha bu moyni ishlatishadi, shuning uchun ular evropaliklar haqida aytilmaydigan saraton kasalligidan ko'proq himoyalangan.
Xitoyda an'anaviy tibbiyotga ixtisoslashgan shifokorlar aytishicha, soya yog'i hatto chirkinlikdan go'zallik chiqarishi mumkin. Ularda teriga ta'sir qiluvchi fitosterollar mavjud, uni yoshartiradi.
Flaxen yog'i
Odatda, nutritionistlarga zig'ir moyi yog'idan foydalanish tavsiya etiladi, chunki u juda foydali va oson hazm bo'ladigan, ayniqsa yog'li moddalar almashinuvi buzilgan odamlar uchun. Haqiqat shuki, kasallik juda ko'p, ular uchun tanaga zig'ir yog'i kerak, chunki u Omega-6 va Omega-3ni o'z ichiga oladi. Bu yog'ni ayollar vakillariga, ayniqsa, homilador ayollar uchun ishlatish juda muhim, chunki chaqaloqning miyasi to'g'ri shakllangan. Flaxseed yog'i yog 'almashinuvini normallashtiradi, shuningdek, agar siz yog'dan to'liq foydalanishni to'xtatib, zig'ir tolali yog'ni ishlatishni boshlasangiz, unda ayol osonlikcha kilogramm berishi mumkin.
Ayniqsa, vegetarianlar uchun bu yog'ni iste'mol qilish muhimdir, chunki ularning dietasida baliq yo'q va to'yinmagan kislotalar yog'da mavjud. Zig'ir yog'ida baliq yog'idan ko'ra ko'proq to'yinmagan kislotalar mavjud. Zaytun yog'i, salatlar va vinaigrettes bilan mavsum uchun juda foydali. Bundan tashqari, mayonez, smetana va soslar yoki go'shtni tayyorlash uchun boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, mazali aralashtirilgan pishloq va ko'katlar aralashmasi yoqimli.
Sovuq presslash natijasida zig'ir yog'i olinadigan bo'lsa, unda dietangizda metabolik jarayonlarda ishtirok etadigan birinchi o'rinni egallash kerak, diabet, qon tomir, ateroskleroz, saraton, ishemik yurak kasalligi va boshqa kasalliklarni davolash va oldini olish juda muhimdir. Zig'ir yog'ida, to'yinmagan yog'li kislotalar Omega-6 va Omega-3 biz ko'pincha iste'mol qilayotgan mahsulotlardagidan ko'pdir. Agar kuniga ikki marta ziravorlar yog'i iste'mol qilsangiz, unda to'yinmagan yog'li kislotalarning kundalik ehtiyojlarini qondira olasiz.
Sidr yog'i
Zamonaviy tibbiyotda sidr yog'i, D va B vitaminlari ko'pligi bilan ajralib turadi, chunki ular asab tizimini normallashtirish, qonni yaxshilash, teri to'qimasini va inson tanasining o'sishiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. B1 vitamini yuqori darajada baholanadi, bu asab tizimini va B6 vitamini faoliyatini normallantiradi.
Sidr yog'i zaytun moyidan besh barobar ko'proq E vitamini va kokos moyidan uch baravar ko'pdir. Agar tanada etarlicha E vitamini bo'lmasa, metabolizm, yog 'almashinuvi va ateroskleroz xavfini oshiradi.
Xardal yog'i
Xantal yog'i - juda qimmatli oziq-ovqat mahsuloti va ko'plab kasalliklar uchun davolovchi dorivor preparat. Xantal yog'i bakteritsid va antiseptik bo'lib, yurak-qon tomir va ichak kasalliklari, kuyishlar va tashqi yaralar uchun samarali.
Xantal urug'idan olingan xantal yog'i - xun oziq-ovqat. Agar bu yog'ni boshqa o'simlik moylari bilan solishtirsangiz, u eng past kislota ko'rsatkichidir, bundan tashqari uning qimmatli xususiyatlarini uzoqroq saqlaydi. Xantal yog'i hazm bo'ladigan shaklga ega bo'lgan vitaminli PPni o'z ichiga oladi. Nikotinik kislota tufayli uglevod metabolizmi yaxshilanadi va vazodilatator ta'sir ko'rsatadi.
Xantal yog'ida yarim yog'da yarim soatdan ko'p D vitamini bor. Bundan tashqari, E vitamini postnomialdan deyarli besh barobar ko'proq saqlanadi. Ammo vitamin E tanada tutilmasa, mahalliy kislorod ochilishi va metabolik buzilishlar rivojlanishi mumkin.
Bundan tashqari, xantal yog'i xolin, K va R vitaminlarini o'z ichiga oladi, bu kapillyarlarning elastikligi va kuchini yaxshilashga yordam beradi, shuningdek ularning o'tkazuvchanligini oshiradi.
Qovoq yog'i
Qovoq yog'i ko'p miqdorda sinkga ega. Bu ajoyib oziq-ovqat mahsulotidir, bu nafaqat oziq-ovqat mahsuloti sifatida, balki davolanish uchun ham qo'llanilishi mumkin.
Qovoq yog'i quyidagilarga qodir:
- qon xolesterini kamaytirish,
- toksinlarni tanadan olib tashlash,
- yog 'muvozanatini normallashtiradi,
- yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega,
- quyosh yonib ketishidan himoya qiladi va ildizlarning yangilanishini tezlashtiradi,
- antiseptik va antiulcer harakati,
- qon tomirlarining elastikligini oshirish,
- terining holatini yaxshilash,
- sochlar va tirnoqlarning o'sishini tiklash va tezlashtirish,
- A vitamini tarkibiga ega, bu esa ko'rishni sezilarli darajada yaxshilaydi.
Yong'oq yog'i
Yong'oq yog'i organizmni yoshartirish va og'irlikni yo'qotish uchun ajoyib vositadir. Unda to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud bo'lib, ular yog 'kislotalari bilan almashtirilmaydi, ular hayvon yog'laridagi va sintez qilinmaydi.
Yong'oq moyida qondagi xolesterin darajasini pasaytiradigan fosfolipidlar va organizmni xazm qilish tizimida xolesterinni emishdan himoya qiladigan sitosteron mavjud. Bundan tashqari, bu neft xolesterin ishlab chiqarishni kamaytirishga qodir, bu radikal erkin oksidlanish jarayonini qaytarish uchun qon tomir devorini mustahkamlaydi.
Susam yog'i
Susan yog'i qimmatli shifobaxsh va oziq-ovqat mahsulotidir. Aterosklerozning oldini olish va davolash, metabolizm, primalokrovii, yurak kasalligi, jigar, tananing charchashi, pnevmoniya, qalqonsimon bez va oshqozon osti bezi kasalliklari, o't pufagi kasalligi; oshqozon sharbatining kislotaliligi haqida tashvishlansa; qon pıhtılarının shakllanishidan himoya qiladi. Susan yog'i bilan zapuporki terini ochiq, namlaydi va yumshatadi. Juda foydali yog'lar, nafas qisilishi, o'pka kasalliklari va quruq yo'tal. Buyrak usti kasalliklari, nefrit, jigar kasalligi, yurak, oshqozon-ichak korteksi, pielonefritga yaxshi yordam beradi.
Fıstık yog'i
Fıstık yog'i past kalorili mahsulotdir, shuning uchun uni kilogramm kerak bo'lgan kishilarga, shuningdek, yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'riganlarga ovqat pishirish uchun ishlatish tavsiya etiladi. Amaliy va bolalar ovqatida.
Uzumdan tayyorlangan yog '
Bunday mahsulot diabet, yadro, yuqori vaznli va yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar uchun xolesterinni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, uzum yadrosi yog'i asosiy yog 'kislotasi - linoleikning yuqori darajada joyga jamlangan manbai hisoblanadi. Ushbu kislota xolesterin darajasini pasaytiradi, yurak xurujlarini va gipertoniyani oldini oladi. Neft teri qarishini to'xtatadi, yumshatadi va vitaminlaydi.
Yog 'terini tabiiy namlik yo'qotishdan himoya qiladi, uni porlaydi, sog'ayadi, hayot jarayonlarini rag'batlantiradi, yuqori qatlamni mustahkamlaydi, konfor hissi tiklanadi va terining tashqi omillarga ta'sir etishi kamayadi.
Thistle yog '
Sut qushqo'nmas yog 'ichkilikbozlik bizning tanamizga, erkin radikallarga va toksik moddalarga zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, bu yog 'yog'ni yoqadi, metabolizmni faollashtiradi, immun tizimini mustahkamlaydi, shuningdek yallig'lanishga qarshi, jarohatni davolash va epitelizatsiya ta'siriga ega.
Sutli qushqo'ngil yog'i shifobaxsh va profilaktik xususiyatlarga ega bo'lib, tarkibida karotenoidlar, tokoferollar, xlorofilllar va muhim ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.