- gilos pomidor - 1/2 chashka
- qizil qalampir go'shti - 1/4 choy qoshiq
- tilapiya filesi - 240 gram
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- arugula kichik to'plamlari - 2 dona
- neft - 1 st. qoshiq
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- qalampirlar - 1 st. qoshiq
O'rta qozon idishida qaynatishga 1/4 stakan suv qo'shing. Pomidor va qizil qalampir qo'shimchalarini qo'shib, tilapiya filetosini tuz va qalampir bilan mavsumni qo'ying. 3 daqiqa davomida qopqoqni pishirib. Otamni qo'shing. Baliq yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va taxminan 2 daqiqadan so'ng vilkalarni siqish oson bo'lmaydi. Shovqindan foydalanib tilapiya va sabzavotlarni plastinkaga qo'ying. Sosni tayyorlang. Yog ', limon sharbati va qovurdoni qovurilgan idishda isitish. Yog 'eritilgunga qadar aralashtiring. Sosni tuz va qalampir bilan to'ldiring. Tilapiya sosini to'kib tashlang va arugula va pomidor bilan xizmat qiling.
Xizmat: 1