- un - 500 gramm
- pishirish uchun kukun - 2 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- Yog '- 120 gram
- shakar - 240 gram
- tuxum - 2 dona
- Vanilla ekstrakti - 3 tomchi (yoki apelsin po'sti)
- qatiq - 300 millilitr
- chinnigullar - 200 gramm
- Vanilla shakar - 3 choy qoshiq
- jigarrang shakar - 5 choy qoshiq
Pechni 190 ° S haroratda oldindan qizdirib oling. Yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Katta idishda unni, pishirish kukuni, soda va tuzni aralashtiring. Boshqa bir piyola, sariyog '(xona harorati) shakar bilan elektr mikseriyle aralashtiramiz. Tuxumni birma-bir qo'shing. Keyin vanil ekstrakti qo'shing yoki grated apelsin sumkasini qo'shing. Yogurtni elektr karıştırıcıda asta-sekin (kümelenmeyi oldini olish uchun), aralashmani un va sariqqa to'kib tashlang, tuxum massasi bilan aralashtiriladi. Yalpiz moylarini qo'shing va qoshiqqa yaxshilab aralashtiramiz. Vanil va jigarrang shakar bilan sepib, qoliplarga xamir tushiring. 20-25 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiring.
Servinglar: 30