- yumshoq sariyog '- 1/2 chashka
- jigarrang shakar - 1/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- eman yog'i - 1 stakan
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- vanilya - 1/2 choy qoshiq
- un - 1 1 / 2-2 Shisha
- uzum jami - 1 tatib ko'rish uchun (to'ldirish uchun)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Ikkita pishirish varag'ini pergament qog'oz yoki silikon paspas bilan bo'yash uchun. Kichik kosada soda va tuz bilan 1 stakan unni aralashtiring. Bir chetda qoldiring. O'rta qatlamda sariyog 'va shakar bilan birgalikda aralashtiriladi. Tuxum va qamchi qo'shing, keyin vanil va eman yog'ini qo'shing. 2. Un va soda aralashmasi qo'shing va aralashtiring. Qolgan unni aralashmaning qo'shib qo'ying va tekislanguniga qadar yaxshilab aralashtiring. Xamir juda nam bo'lsa, unni ko'proq qo'shing. Bu yopishqoq bo'lmasligi kerak. Sinovdan kichik to'plarni shakllang. Har bir shakarni o'rash va pishirish varag'iga joylashtiring. 3. Bosh barmog'ingizdan foydalanib, har bir cookie markazining o'rtasiga bir olov qiling. 4. Bezi ichiga bir necha murabbo soling. 5. Pechenelarni oltin jigarrang qadar 15 daqiqa pishirib. Jigarni pishirish varag'ida bir necha daqiqaga sovitishga ruxsat eting, so'ngra tayerga soling va xizmat qilishdan oldin to'liq sovib turing.
Xizmat: 6-8