- un - 2 stakan (ortiqcha 2 osh qoshiq)
- Non noni - 1 2/3 Kubkalar
- sodali suv - 1 1/4 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1 1/2 choy qoshiq
- tuzsiz sariyog' - 1 1/4 chashka
- ochiq jigarrang shakar - 1 1/4 chashka
- shakar - 240 gram
- katta tuxum - 2 dona
- vanilya ekstrakti - 2 choy qoshiq
- Achchiq shokolad chiplari (kamida 60% kakao) - 550 gramm
- dengiz tuzi - 1 tatib ko'rish uchun (sug'orishda)
1. Unni, pishirish soda, pishirish kukuni va tuzni idishga soling. Bir chetga qo'ying. Mikser bilan sariyog 'va shakarni taxminan 5 daqiqa davomida qamrab oling. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. Vanilning ekstrakti va urug'ini qo'shing. 2. Tezligi pastga tushiring, un aralashmasini qo'shing va kamarni 5-10 soniya davomida qo'shing. Shokoladli jo'xori qo'shing va ularni yaxshilab aralashtiring, ularga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. 3. Xamirni plastik idish bilan o'rang va muzlatgichda 24 soatdan 36 soatgacha qo'ying. Siz pishiriq tayyorlashni xohlasangiz, pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oz yoki silikon matli bilan chizish. 4. Qoshiq yoki kepkadan foydalanib, xamirni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring, u esa kukni hosil qiladi. 18-20 daqiqa davomida pomidorlarni oltin jigarranggacha dengiz tuzi va pishiriq bilan pishiring. Cookie-fayllar yumshoq bo'lishi kerak. Cookie-larni panjara ustiga qo'ying va 10 daqiqa davomida sovutib qo'ying. Qolgan xamir bilan takrorlang yoki xamirni keyingi kun pishirish uchun muzlatgichga joylashtiring.
Servinglar: 10