- Ravharning urug'lari - 1 kilogramm
- Shakar - 1 stakan
- Limon - 1/2 qism
- Suv - 4 litr
Barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Yuqori va pastki qismlarini pichoq bilan kesib oling, ustki qatlamdan tozalang. Daraxtlarni 2-3 sm uzunlikdagi bo'laklarga kesib oling. Katta bir yirtqichlardan 4 litr suv qaynatiladi, shakar qo'shiladi va 2 daqiqa davomida qaynatiladi. E'tibor bering! Ushbu miqdorda tarkibida shirinlik yoqsa - juda ko'p shakar qo'shing. Ravshanni qo'shing. Biz olovni tartibga solamiz, shuning uchun kompot sekin qaynatiladi. Biz 10 daqiqa davomida pishiramiz. Limonni ingichka bo'laklarga kesib oling va panga qo'shing. Kompotni yana 3-4 daqiqa davomida pishirib, keyin olovni o'chiring, kompotni qopqoq bilan yoping va qopqoq ostida 2 soat davomida bosing. Kompot iste'mol qilinganida - uni avvaldan filtrlang. Biz kostryulkalar ustiga to'kib tashladik - bularning barchasi, Ravvard shirali tayyor! ;)
Xizmat: 16