- Pishirilgan turkey yoki tovuq filesi - 300 gramm
- Pishloq Cheheddar - 200 gramm
- Shirin qalampir - 1/2 qism
- Tortilla keki - 4 ta
- Avakado - 2 dona
- Pomidor - 2 dona
- Chili qalampiri - 1 dona
- Bir parcha silantro - 1 ta
- Yashil piyozdan iborat bir guruh - 1 dona
- Ohak - 1/4 qism
- Tuz, qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
Birinchidan, guacamole sousini tayyorlashingiz kerak, unda quesadilla odatda xizmat qilmaydi. Blender pomidorining qopqog'iga, yarim semantroga, yashil piyozga, chili qalampiriga va avakado soyasida joylashtiring. Bir oz ohak sharbati qo'shamiz. Bir hil turing. Sos tayyor. Suzdagi tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi. Sos sovutish uchun 10-15 daqiqa davomida sovutgichga qo'ydi. Biz quesadilla to'ldirishni tayyorlaymiz. Nozik turkiy filetosini va shirin qalampirni choping, qolgan koridorni, yashil piyozni kesib, ingichka chilli choping. Ratsionlangan pishloq kederi, tuzi, qalampirini ta'mga sepib, yaxshilab aralashtiramiz. Yog'siz, qalin taglik bilan qovurilgan idishni qizdiring. Biz quesadilla hosil qilamiz - biz tortilla ochamiz, to'ldirishni bir yarimga, boshqa qopqog'ini yopamiz. Biz har bir quesadilla-ni har bir yonida bir yarim soat davomida qovurib tashlaymiz. Bu vaqt ichida pishloq eriydi va qolgan ingredientlar iliq bo'ladi. Har bir Quesadilani 3-4 qismga kesib oling va guakamol sousini oldindan tayyorlang. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4