"Fire Cock" yili maxsus desertni talab qiladi - ularni afsonaviy Qizil Velvetga aylantirsin. Bu amerikalik pirojnoe odatiy va chiroyli - faqat shokolad aromati bilan binafsha pechene kek turadi! Nozik krem kremli qatlam pishirishni yumshoq to'qimasini yumshatadi, qizil Velvetni qirollik za'faroniga aylantiradi.
Tarkibi:
- Sabzavot (yoki erigan yog') - 300 g
- Un - 340 g
- Shakar - 300 g
- Kakao - 1 osh qoshiq. l.
- Tuz - ¼ tsp.
- Pishiruvchi chang - 2 choy qoshiq.
- Soda - 1 choy qoshiq.
- Tuxum - 3 dona.
- Ayran / kefir / yog'li krem / smetana - 280 g
- Qizil jel rang
- Krem uchun: pishloq - 340 g, yog' - 115 g, chang shakar - 100 g
Tayyorlash usuli:
- Pechene uchun barcha quruq ingredientlarni kosa ichiga qo'ying
- Quruq aralashmani tuxum, sariyog ', ayran va bo'yoq qo'shing
- Xamirni mikser bilan urting
- Tayyorlangan shakllarda xamirni 2 - 2,5 santimetr balandlikda quying
- Pechdagi peçete 20 daqiqa davomida pishirib, 170 ° C'ye qadar isitiladi. Shish bilan tekshirishga tayyormiz
- Kekning bir o'lchamini chiziq bilan kesib oling
- Kremniyni tayyorlash: sovutilgan pishloqni yumshoq yog 'va shakar kukuni bilan musbat tutgunga qadar kaltaklang
- Breaks krem bilan almashish va xizmat oldin shirin bezashni