Pishloq va kartoshka bilan pishirilgan tovuqli tovuq

Qo'ziqorinlar 15 daqiqa davomida qumni yuvish va tez-tez bo'lmagan salyangozlarni sug'orish uchun suvga aralashtiradilar Tarkibi:

• Smorchki - 1 kilogramm (xom holatida, tekis o'rmondan)
• Kartoshka - 6-8 Bo'laklar (O'rta kattalikdagi)
• Pishloq - 150 gram
• Smetana - 2 ta mahsulot. qoshiq
• Mayonez - 4-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

Qo'ziqorinlar 15 daqiqa davomida suvga botiriladi, shunda qum yuvilib, salyangozlar ko'pincha paydo bo'lmaydi. Suvni o'zgartiring, qo'ziqorinlarni 15 daqiqa pishirib, suvni to'kib tashlang va yana 15 daqiqa pishirib oling. Suvni to'kib tashlang, qo'ziqorini suvdan siqib chiqing. Qo'ziqorinlar kichik bo'laklarga bo'linib, kartoshkalarni aylantirib, hammasini pishirish tepsiga qo'ydi. Kartoshka kartoshka yoki tovuq go'shti uchun sabzavot bilan engil seping. Pishloqlarni maydalang, qaymoq va mayonez bilan aralashtiring. Bu massa qo'ziqorin va kartoshkaning tepasiga tarqating. 180 daraja haroratda 30-40 daqiqaga (oltin jigarrangga qadar) pishiring.

Xizmat: 3