Pishirgan pirojnoe

Pishgan pirojnoe tayyorlashda, o'choq eshigini ochmang Materiallar:

• suv - 2 kupe
• margarin yoki sariyog '- 250 gramm
• tuz - 1 siqish
• tuxum - 5 dona (xona harorati)
• un - 1 stakan
• yumshoq sariyog '- 250 gram (krem)
• qaynatilgan quyultirilgan sut banki - 1 dona (krem)

Ko'rsatmalar

Pishirgan pirojnoe tayyorlashda pech eshiklarini ochmang. Kondensatsiyalangan sut bilan tavsiya etilgan kremi o'rniga klassik kraxmalni ishlatishingiz mumkin Preparat: Yog 'kostryulga soling, suv, tuz qo'shing. Qaynoqqa soling. Issiqlikni zaif kishiga solib, uni quying. Tez aralashtiramiz va 2 daqiqa davomida pishiring. Engil salqin aralash. Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi aralashtirib, bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing. Olingan xamir yopishqoq bo'lishi kerak. Pechni o'rtacha haroratga oldindan qizdiring. Pechka qog'ozini pergament qog'ozga o'rash uchun uni o'simlik yog'i bilan surtish kerak. Xamirni xamir shpritsiga solib, pishirish varag'idagi kichik kiklarni torting. Eshikni ochmasdan pechda 40-50 daqiqa davomida pirojnoe pishiring. Krem tayyorlamoq uchun sekin-asta sut bilan sariyog'ni urib oling. Xamir shpritsidan foydalaning, tortni pastki qismidagi teshikdan tozalang.

Servinglar: 4