- Qo'zi - 500 gramm
- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Oregano - 1 st. qoshiq
- Rozmarin - 2-modda. qoshiq
- Qizil piyoz - 2 dona
- Sarimsoq - 6 tish
- Kartoshka - 1 kilogramm
- Qizil qalampir - 1 dona
- Limonlar - 2 ta
1. Duxovkani 180 daraja sovuqda oldindan qizdiring. Qo'yini yirik bo'laklarga kesib oling va panning past qismiga qo'ying. Bibariya va oregano bilan sug'orib oling. 2. Qaynoqdan qizil piyozni qovuring va sakkiz lobulaga kesing. To'qqiz sarimsoqni tozalang va ularni butunlay qoldiring. Kartoshkani qirish va ularni 7,5 sm gacha kesib oling. Qizil qalampirni urug'lardan ajratib oling va sakkizta teng qismga bo'linadi. Har bir narsani qo'zichoq ustiga qo'ying. Ikkita limondan sharbat chiqarib, ularni sabzavot va qo'zichoq bilan suvga soling. 150 ml suv quying va uni mahkam yopishtiring. 3. Pechkaga joylashtiring va 180 daraja Selsiy 2-3 soat haroratda pishiring yoki pishiring. Tanlash uchun sevimli sabzavotlar bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4