Erta yoshdagi sog'lom ovqatlanishni ta'minlash diabet, osteoporoz, yurak-qon tomir kasalliklari, qon tomirlari va ayrim saraton turlari kabi kasalliklarni sezilarli darajada kamaytiradi.
Balansli ovqatlanish
Oziqlantirish mutaxassislari yoshlarni tarkibida va turli xil mahsulotlarda muvozanatli bo'lishni tanlashni tavsiya qiladi. Ratsionda kunlik bo'lishi kerak: go'sht, baliq yoki tuxum, etarli protein olish uchun. Rivojlanayotgan organizm to'qimalarini tiklash va tiklash uchun oqsil muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, quruq sut mahsulotlarini ishlatish tavsiya etiladi - ular D vitamini va kaltsiyga boy. Har kuni o'simlik kepakli nonni, shuningdek, yangi sabzavot va mevalarni bering.
Nonushtaning ahamiyati
O'smirlar kunduzi maktabda kunduzgi energiyaga ega bo'lishlari uchun o'zlarini to'yimli nonushta bilan boshlashlari juda muhimdir. Yosh yigitni ertalabki ovqatga yuqori xavf ostida qoldirmang - yog'li yoki shirin, shuningdek chiplar, shirinliklar va pechenelarni ham chiqarib tashlamang. Bu ovqatlar yuqori darajada oziqaviy qiymatga ega bo'lmagan, lekin qaramlikka sabab bo'lgan to'yingan yog'lar va shakarlarda yuqori bo'ladi. Ularning tez-tez ishlatib turishi yurak kasalliklari va semirib ketish xavfini oshiradi. Oziqlanishning asosiy qoidalari, pishloq, meva yoki yogurt kabi kaloriyalarda oz bo'lgan taomlarni yaxshiroq ovqatlanish orasida yaxshiroq deb hisoblaydi.
Ichimliklar
Shirin gazlangan ichimliklar o'smirlik iste'mol miqdorini va chastotasini cheklashga harakat qiling. Ular yuqori darajada shakar, sun'iy ranglar va kofein tufayli juda zararli hisoblanadi. Kofein organizmdagi kaltsiy yo'qotilishiga olib kelishi va keyingi hayotda osteoporoz xavfini oshirishi mumkin. Kofein energetik ichimliklar, shokolad, muz va qahvali choy mavjud. O'smir uchun kofeinning maksimal (garchi istalmagan bo'lsa-da) dozasi kuniga 100 mg dan ortiq bo'lmasa. Umuman olganda, o'smirlar ichishga juda kerak. Tananing suvsizlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tekis yoki mineral suv, sut, sharbatlar kabi sog'lom ichimliklarni tanlash yaxshidir.
Tez ovqat yo'q!
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'smirlar odatda uydan tashqarida nosog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qiladilar. Fast tamaddi qilishga asosiy qoidalar - mazali, yuqori kaloriyali va kichik qismlar. Va ta'mga deyarli har doim sun'iy kuchaytirgichlar (natriy glutamat) yordamida erishiladi. Tez-tez ovqatlanadigan o'simliklar yuqori darajada to'yingan yog'lar, xolesterin va tuz bilan xarakterlanadi. Mutaxassislar ovqatning barcha guruhini o'z ichiga oladigan ovqatni iste'mol qilishni tavsiya qilishadi. Guruch, tovuq, banan, yogurt va mineral suvni qaynatish mumkin.
Yoshlar uchun eng muhim mikroelementlar
Kaltsiy o'smirlarining ovqatlanishi uchun bu yoshdagi eng yuqori ko'rsatkichdir. Suyak va tish to'qimasini kuchaytirish uchun kaltsiy kerak. Tananing o'sishida kam iste'mol qilish erta yoshdagi osteoporozga olib kelishi mumkin. Kam yog'li pishloq, sut va qatiqda eng ko'p kaltsiy mavjud. O'smir ko'proq yashil sabzavot va baliq iste'mol qilmoqchi bo'lsa ajab emas.
Temir, ayniqsa, qizlar uchun o'smirlar jasadi uchun yana bir muhim mineraldir. Temir etishmasligi charchash hissi, ishtahani yo'qotishi, immun tizimining zaiflashishi va kamqonlikka olib keladi. Temirga boy ovqatlar: go'sht, quritilgan nonushta go'shti va baklagiller.