- Shakar - 350 gramm
- Mango - 500 gramm
- Qovun - 300 gram
- Limon - 1 dona
- Darjon tayoqchasi - 1 dona
Mango va qovun toza va kichik kubiklarga bo'linadi. Biz o'z shakar va limon sharbati bilan uxlab yotganmiz. Siqilgan limon otib tashlanmaydi - bu hali ham foydali. Biz meva darchasini bir stick qo'yib - va 3-4 soat muzlatgichga yuborish. Keyin hosildan meva darchasini olamiz, biz uni tashlaymiz. Idishning barcha tarkibi - meva ajratilgan sharbatlar bilan birga - kostryulkalarga solinadi. Keyin siqilgan limonni 5-6 qismga kesib tashladik. Bir qaynatishga keltiring, keyin o'rta ısınmada yana 20 daqiqa pishirib. Keyin kostryulani sovutib, sovutgichga qo'ying. Ertasi kuni panning mazmunini qizdiramiz (lekin qaynatmang), biz siqilgan limonni tashlaymiz va qolganlarini blender bilan silkitamiz. Olingan pyure 30 daqiqa davomida pishiriladi, idishlarga quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi. Muzlatgichda u qalinlashadi va murabbo bilan mustahkamlanadi.
Xizmat: 8-10