- Sarimsoq - 1 kilogramm
- Suv - 1 litr
- Tuz - 1.5. qoshiq
- Shakar - 0,5 chashka
- Sirka 9 foiz. - 3-modda. qoshiq
- Do'l quyoshdan tayyorlangan soyabon - 3 dona
Marinadlangan chinnigullar yangi meva-sutkalarga qaraganda ancha chiroyli. Shuning uchun ular juda muhim uchrashuv oldidan tushlik paytlarida tinchlik bilan eb qo'yilishi mumkin. Men bu sarimsoqni non uchun sousga tushirishni yaxshi ko'raman, suspenziya yoki sho'rva qo'shyapman. Tuzlangan sarimsoq chinnigullar uchun retsept oddiy. Men ko'rsatmalarga amal qiling. 1. Sarimsoq boshini tishlarga tozalang, tozalang. 2. Peeled denticles drenajga solingan, qaynoq suv bilan pishirilgan va sovuq suvli idishga salqin. 3. Tuxumdonni tayyorlang. Buning uchun suvni qaynatib, tuz, shakar va sirka qo'shing. Qayta qaynatiladi (tuz va shakar eritilishi kerak). 4. Banklar sterillashadi. Ularga sarimsoq chinnigullar, ularning ustiga - yuvilgan arpa shimgichni yotqiz. Sarimsoqni yelkasiga yoyib tashlang. 5. Sarimsoqni qaynayotgan tuzlamoq bilan to'ldiring. Chuqurlik zudlik bilan besh daqiqa davomida sterilizatsiya qilinadi. Sterilizatsiya qilish vaqtida idishlarni steril qopqoq bilan yopishni unutmang. 6. Idishlarni siljiting, pastki qismga qo'yib, uni issiq lattaga solib sovutib qo'ying. Konservalangan sarimsoq tayyor! Salqin joyda saqlang. Endi siz sarimsoqni sariyog'ini qanday qilib bilasiz :) Omad va yoqimli tuyadi!
Servinglar: 10