Lin qizarib ketdi

Chiziq juda kichik o'lchamlarga ega, ammo siz uni tozalashingiz shart emas! Baliqni kontrastli vannaga joylashtiring - Tarkibi:

• Lin - 500 gramm
• Un - 0,5 shisha
• Shakar - 0,5 choy qoshig'i
• Tuz - 1 choy qoshiq
• Qora qalampir kukuni - 2-3 chimdik
• Limon - 1 dona
• O'simlik yog'i - 100 mililitr

Ko'rsatmalar

Chiziq juda kichik o'lchamlarga ega, ammo siz uni tozalashingiz shart emas! Baliq uchun kontrastli suzishni boshlang - avval uni bir necha daqiqa issiq suvga quyib, so'ngra sovuqda qoldiring. Keyin baliqlarni ichib oling va kesib oling. Baliqni tuz, shakar va qalampir aralashmasi bilan qovuring va 5-10 daqiqaga qoldiring. Qovurilgan idishni pechka ustiga o'rtacha harorat uchun qo'yamiz, o'simlik yog'ini to'kib tashlang. Undagi unsiz tangalarni quyib oling. Qisqichbaqasimon hosil bo'lgunga qadar har tomondan o'simlik moyining oz miqdori ustiga qovuring.

Xizmat: 3-4