- un - 2 3/4 chashka
- tortar - 2 choy qoshiq
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- zanjabil - 2 choy qoshiq
- doljin - 1 choy qoshiq
- chinnigullar - 1/2 choy qoshiq
- Yumshagan yog' - 3/4 chashka
- o'simlik yog'i - 1/4 Shisha
- shakar - 1/2 chashka (ortiqcha shakar uchun shakar)
- jigarrang shakar - 1/2 chashka
- qora chiziq - 1/4 Shisha
- tuxum - 2 dona
- vanilya - 1/2 choy qoshiq
- yumshoq krem pishloq - 1/4 Shisha (to'ldirish)
- yumshoq sariyog '- 1/4 chashka (to'ldirish)
- Vanilla - 1/2 choy qoshiq (to'lg'azish)
- apelsin sumkasi - 2 choy qoshig'i (to'ldirish)
- tuz - 1 siqish (to'lg'azish)
- chang shakar - 2-2 1/2 chashka (to'ldirish)
1. Cookie yarating. Katta piyola, un, tortar, soda, tuz, zanjabil, dolchin va chinnigullar aralashtiramiz. Yana bir katta piyola, yog' va o'simlik yog'i qamchi. Ikkala shakar va qamchi turini qo'shing. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. Pekmez va vanil bilan aralashtiriladi. Yarim un aralashmasini qo'shing va aralashtiring. Qolgan unni piyola va qamchi ustiga qo'shing. 2. Plastmassani plastik sumkali bilan yoping va muzlatgichga 30 minut qo'ying. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Silikon matolar yoki pergament qog'ozli ikkita pishirish idishni tarqating. 1 osh qoshiq xamirni oling, to'pni shakllantiring va shakarni aylantiring. Cookie-fayllarni pishirish varag'iga taxminan 5 sm masofada joylashtiring. 3. Biskvitlarni 8-10 daqiqa davomida pishiring, qizil jigarrang va yuqori qismdagi yoriqlar. Pishirish idishlarini sovutib turing, so'ngra idishga soling va kremni qo'llashdan oldin to'liq sovib turing. 4. Tiklanishni qiling. Bir kosada krem pishloq va sariyog'ni bir-biriga aralashtirib yuboring. Vanilya, apelsin sumkasi va tuz bilan aralashtiramiz. 1 1/2 chashka shakar qo'shing va faqat estrodiol qilinmaguncha urib oling. To'ldirish yumshoq bo'lgunga qadar yetarlicha qalin bo'lguncha yana bir marta shakar, 1/4 chashka qo'shing. Agar u juda quruq bo'lsa, uni yumshatish uchun oz miqdorda apelsin suvi qo'shing. Oshxonaning quyi qismini supurgi bilan yog'lang va sandviç hosil qilib, boshqa yarmlar bilan yoping.
Xizmat: 4-6