- cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa - 4 dilim
- ingichka dilimlenmiş - 2 dona
- Peas - 300 gramm
- Spagetti - 300 gramm
- tuz va tuproq qalampir - 1 qism
Katta tandirda sho'rlangan suvni qaynatib oling. Makaron ko'rsatmalariga muvofiq pishiring. Kattalashtirilgan qovjirgichda o'rtacha cho'chqa go'shtini 5 daqiqadan 7 daqiqagacha qovuriladi. Bekonni qog'oz sochiqqa qo'ying va yog'ni to'kib tashlang. Tovuqli qozonda, tuz va qalampir bilan meva qo'shing. Piyozni yumshatilgunga qadar aralashtirib, o'rtacha haroratni pishiring, 1 dan 2 minutgacha. No'xat, mavsumni tuz va murch bilan qo'shing. Taxminan 2 minut past haroratda qizdiring. Pishgan sous bilan makaron tushiring, pastırma qo'shing va darhol xizmat qiling.
Xizmat: 4-6