- Piyoz - 35 gramm
- Shaxzoda - 35 gramm
- Bacon - 100 gram
- Qo'yilgan cho'chqa go'shti - 250 gramm
- Sigir go'shti - 250 gramm
- Horseradish - 2 San'at. qoshiq
- Klyuko'ra sosu - 4-modda. qoshiq
1. Pechni 200 daraja santigratgacha qizdiring. Yaxshi piyoz va adaçayı chopish. Yaxshi tug'ralgan piyoz va adaçayı bir piyola ichiga katlayın va yaxshilab aralashtiramiz. Zaytun moyi bilan pishirish idishini quying. 2. Bekon chiziqlaridagi ingichka kesilgan. Bekon chizig'ini pishiriladigan idishga joylashtiring. Shunday qilib, pishirish idishining ikkala tomonidan pastki va yonboshlar va tutqichlarni yopishtiriladi. 3. Bir piyola ichida cho'chqa va er eti, mayda tug'ralgan piyoz, adaçayı va horseradish aralashtiramiz. Vilkalar yoki qo'llar bilan yaxshi aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz, barcha ingredientlar teng taqsimlanadi. 4. Idishni cho'chqa pishiriladigan idishga joylashtiring va yaxshi pishiring. Ustki qismini cho'chqa idishining orqa tomoniga osilgan cho'chqa bilan yoping. Pechkada 200 daraja 45 daqiqa pishirib.
Servinglar: 4