- Kartoshka - 1 kilogramm
- Piyoz - 1/2 qism
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- O'simliklar yog'i - 40 mililitr
- Avokado - 1 dona
- Limes - 1/2 qism
- Chili pudrasi - 1/4 choy qoshiq
Biz kartoshkani tozalashni yoqtirmaymiz, shuning uchun kartoshkani yaxshilab yuvib, cho'tka bilan silash kerak. Keyin kartoshkani sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynab turganidan keyin 10 minut davomida pishiring (shunda, yarim tayyor bo'lgunga qadar). Keyinchalik suv drenajlanadi. Avakado pulni va suyaklardan tozalang, katta bo'laklarga bo'linadi. Avakado aralashmasi va soyulmuş lampochkasining yarmini joylashtirdik. Bir hil turing. Olingan aralashmada ohak, tuz va qalampirning yarmini sharbatini qo'shing. Bir marta homojenlik va sosning kerakli mustahkamligi bo'lmaguncha bir marta urin. Pishgan kartoshka, rasmda bo'lganidek, yarmigacha pishirilgan. Biz kartoshka taxtasini folga bilan qoplangan pishirish tepsiga yoyib chiqdik. Yog 'bilan tuz sepib, arpaboday seping. 180 daraja 30 daqiqa davomida pishirib. Tayyorlangan issiq kartoshka, sovuq avakado sos bilan birgalikda xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4