Olma ichimliklar Draniki faqat pancakes tayyorlash emas: qo'ziqorin bilan, baliq, go'sht bilan. Kartoshka tarkibidagi qo'shimcha komponentni aralashtiramiz yoki ikkita kartoshka qatlami orasidagi nozik bir qatlamni tortib oling. Har bir bunday tarkibiy qism o'z-o'zidan qaynoq ta'mini o'zgartiradi. Olma bilan juda qiziq bir pankak versiyasini tayyorlashni taklif qilaman. Draniki yanada chiroyli bo'lib, ular juda qiziqarli ranglar tusini olishadi!
Tarkibi:- Kartoshka 300 g
- Apple 200g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 50 ml
- 1-qadam Olma pepakerasini tayyorlash uchun biz kartoshka, olma, tuxum, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Kartoshkani qirib tashlang va katta teshiklarga soling.
- 3-qadam qovurilgan kartoshkani siqib oling.
- 4-qadam Kartoshka qo'shib oling va sharbatni oldindan bosilgan olma bilan tozalang.
- 5-qadam Kartoshka-olma massasini 2 tuxumni aralashtiring.
- 6-qadam tuz va qalampir qo'shing.
- 7-qadam Quyosh pistaidagi oltinga qadar ikkala tomonning krepkasini qovuring.
- 8-qadam Ushbu pancakesga kefir, qaymoq, fermentlar qilingan pishirilgan sut bilan issiq kerak.