«Odamning atirgul», retsepti
Boshlanish uchun siz tantanali o'ynash uchun nutq so'zlashingiz mumkin
Sizga kerak bo'ladi:
- tokchalar
- kartoshka
- non
- sariyog `
- lard
- tuzlangan bodring
- dereotu
Tayyorlanishi:
- kartoshkani olib, qaynatib oling. Keyin salqin va toza. Kartoshkani bo'laklarga bo'linib, yulduzlar kesib tashlang. Buni cookie shakli bilan qilish osonroq;
- Endi yulduzlardan nonni kesib tashlayman.
- yog'ini mayda bo'laklarga aylantiring. Dillani maydalash;
- Biz atirni yig'ib, sendvich qilishimiz kerak. Non uchun, yog 'yog'i, uni ustiga qo'ziqorin qo'yish va arpabodiyon sepib. Keyin yulduzni kartoshkadan yuqoridan qo'ying;
- bir bodring olib, uni ingichka plastinka bilan kesib oling. Tushgichga soling. Tishpik sandig'ini ichiga qo'yadi.
Salat "Tank"
Ovqatlanishdan so'ng, "Tank" deb nomlanadigan mazali uy qurish salatiga aralashmang.
Tarkibi:
- sabzi
- kamon
- go'sht - 300 g
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona
- tuzlangan bodring - 1 dona
- mayonez
- tuz
Tayyorlanishi:
- sabzi yuvib oling va uni sayoz qiladigan joyga joylashtiring. Keyin mayonez bilan tuz va mavsum bilan mavsum. Aralashmani idishga soling. Bu bizning birinchi qavatimiz bo'ladi;
- piyozni yarmiga aylantiring. Iltimos, tuzni iltimos qiling. Salat qo'shing;
- go'shtni mayda qismlarga aylantiring. Mayonez bilan o'ynang va uchinchi qavatni yotqiz.
- mayda pishirgichni maydalab, ularni go'shtning ustiga qo'ying;
- ikkinchi pishloq qismidan tank uchun bir barrel hosil qiladi. Uni salat ustiga qo'ying. Bodring doiralarni kesib oling va g'ildiraklarini echib oling. Mayonez yordami bilan tankning konturini torting. Sabzi bilan yulduzcha kesib, tankga biriktiriladi.
Plov
Atıştırmandan so'ng, odamlarni haqiqiy issiq go'shtga soling. Tovuqli jo'ja taxminan o'n besh daqiqa ichida juda tez tayyorlanadi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 gr.
- sabzi - 2 dona
- tuz
- guruch
Tayyorlanishi:
- tovuqni yuving va uni mayda bo'laklarga kesing. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring va tovuqni o'rta ısınmadan qavrilgan holda boshlang. O'n daqiqadan keyin tuz qo'shing va ziravorlar qo'shing. Oltin jigarrang qadar qovurilgan;
- gazga, tuzga suv soling. Suv qaynayotganda, guruchga soling;
- sabzi maydalagichdagi sabzi maydalab, uni qavrilgan idishga qo'shing. Aralashtiramiz;
- Tayyorlangan guruchni qavrilgan idishga qo'shing va qolgan qismlar bilan aralashtiring. Qovoqni qopqog'i bilan yopib qo'ying va o'n daqiqa davomida pishiring.
Stolni harbiy mavzulardagi stol sochlari bilan bezash. Dala oshxonasi ta'sirini yaratish uchun alyuminiy idishlarni qo'yishingiz mumkin. Jadvalda xizmat qilish, shuningdek, marvarid pyuresi, unli va yog 'kartoshkalari bo'lishi mumkin. Va, albatta, yuz grammni unutmang!