- un - 1 stakan
- shakar shakar - 1/4 chashka
- engil jigarrang shakar - 3 s. qoshiq
- maydalangan zanjabil pechene - 1 stakan
- Er zanjabili - 1/8 choy qoshiq
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- oq qalampir - 1 chimdik
- 1/2 chashka yog '
- katta pishgan nok - 900 gramm (taxminan 4-5) to'lg'azish)
- yangi zaytun moylari - 1 1/2 stakan (to'ldirish)
- limon sharbati - 1 st. qoshiq (to'ldirish)
- limon qobig'i - 1/2 choy qoshiq (to'lg'azish)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq (to'lg'azish)
- shakar - 1/2 chashka (to'ldirish)
- Misr nishonlari - 2-modda. qoshiq (to'ldirish)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Yog 'eritib, salqin. Unga, shakarga, jigarrang shakarga, tug'ralgan pechene, zamin zanjabilini va tuzni aralashtiring. Eritilgan yog'ni qo'shing va aralash katta yog 'kabi ko'rinmaguncha aralashtiring. 2. Pearly peel, yarmini kesib oling, yadroni olib tashlang va qalinligi 6 mm qalin bo'laklarga bo'ling. 3. Pishirish idishida nok, mayin, limon sharbati, limon yormasi va vanil ekstrakti qo'shing. Kichik bir piyola, shakar va makkajo'xori qamchi va keyin shaklida meva aralashmasi bilan aralashtiramiz. 4. Zanjabil quyma nok va zambil bilan seping. Idishdagi pechka alyuminiy folga ustiga (pishirish vaqtida massa qaynatilganda) va plastinani oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
Xizmat: 6