- bug'doy uni - 3ta kupa
- Sariyog '- 300 gramm
- tuxum - 3 dona
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- shakar - 3 stakan (xamir - 6 osh qoshiq va krem uchun - 2,5 chashka)
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- suv yoki sut - 3 kupe
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- tuxum oq - 6 dona
- likyor - 6 ta mahsulot. qoshiq
Xamirni tayyorlash uchun shakarni suv bilan aralashtirib, tuz, soda, yarim un va vanil shakarni aralashtiring. Sovuqda 10 daqiqa davomida tuxum va shilimshiq qo'shilgandan keyin. Qovurilgan massa ichida yumshoq sariyog 'va qolgan unni yuboring, so'ngra taxminan 5 daqiqa davomida chayqab turing. Krem uchun, shakar bilan sincapları, suv hammom ustiga joylashtirish. Ko'pikni olish kerak. Issiqlikdan olib tashlang va silkitishni davom eting, so'ngra yangi sutning holatiga salqin. Yog 'bilan aralashtirib, choy qoshiq qo'shing. Likyorga to'kib tashlangandan so'ng aralashtiring va salqinlaning. Dazmol yoki elektr shkafi 150 ° S ga qadar isitiladi, eritilgan sariyog 'bilan ichiladi va xamirga quyiladi. Vanalar pishirish uchun 2-4 daqiqa yopiqdir. Tayyorlangan visampa kataklari va krem bilan to'ldiriladi.
Servinglar: 10