Yurak pizza oson va osongina tayyorlanadigan va vujudga mo'l-ko'l protein bilan ta'minlaydigan juda yaxshi, sifatli pizza, chunki pizza bilan to'ldirilgan tovuq juda ko'p. Tovuq piyozi bilan pyuresi pizza qiziqarli qaydlarni qo'shib qo'yadi. Yaxshi, bu pizza uchun xamir bazasi irmik va tovuq suvi ustida xamirdan tayyorlangan. Bu xamir juda xushbo'y va xushbo'y. Uchta pizza tayyorlash uchun etarli bo'ladi.
Tarkibi:- Tovuq filesi 400g
- Qora qalampir kukuni 0,5 g
- Tuz 1 g
- Pomidor sousi 2 osh qoshiq. l.
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Pishloq qattiq 130 g
- Piyoz 1 pc.
- Yarim manna 3 osh qoshiq. l.
- Shakar 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 g
- Zaytun moyi 4 ml
- Yangi xamirturush, 20 g
- Broth tovuq 250 ml
- Bug'doy uni 2.3 osh qoshiq.
- 1-qadam tovuq va piyoz bilan pizza tayyorlash uchun bizga tovuq filesi, piyoz, qattiq pishloq, pomidor sousi, tovuq go'shti bo'yicha semolina bilan 200 g xamir kerak.
- 2-qadam Xamirni 23 sm diametrli shakldagi tekis taqsimlang Sosni yog'lang.
- 3-qadam Tuxum filesi nozik chiziqlar bo'lib o'simlik yog'iga 4-5 daqiqa kesiladi
- 4-qadam Piyozni juda nozik kesib oling. Tovuqga piyoz qo'shib, tuz qo'shing va yana 5 daqiqaga tashlang.
- 5-qadam Sousda piyoz va tovuqni to'ldirish. Qora murch sepib oling.
- 6-qadam Yuqorida, maydalangan pishloq bir tekis tarqaladi.
- 7-qadam 190 ° S da 15 daqiqa pishirib.