- Hops-Suneli - - tatib ko'rish uchun
- Piyoz - 2 dona
- Qalampir va tuz - ta'mi
- Savzi - 1 dona
- Suv - 1 stakan
- Kartoshka - 4 dona
- Quruq qizil sharob - 1 stakan
- Qovoq - 150 gramm
- O'simlik yog'i - 20 mililitr
- Tovuq ko'kraklari - 700 gramm
- Bir parcha maydanoz - 1 dona
- Pepper sweet - 2 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Yashil no'xat banki - 1 dona
1. Biz sabzi va piyozni yuvamiz, ularni yuvamiz. Kichkina piyozni kichik bo'laklarga, uchburchak esa uchburchakka aylantiring. 2. Shirin qalampirni kesib oling, septani va urug'ini olib tashlang, ko'katlarni yuving va sarimsoqni tozalang. Pichan yoki tug'ralgan qalampir, sarimsoq sarmal sarimsoq, kesilgan yashil. 3. Biz kartoshkani tozalab, yuvamiz. Biz qovoqni qobig'idan tozamiz. Bir xil bo'lmagan juda katta kublar bilan kesilgan qovoq va kartoshka. Kichik bo'laklarda tovuq ko'kragini chop eting. Suyaklar va terini chiqarib bo'lmaydi. 4. Idishda shirin qalampir, qovoq va kartoshkani aralashtiring. Xip-suneli, qora qalampir va tuz qo'shing. Sabzavot yog'ida biz savzi va piyozni qutqaramiz. Biz kostryulkalar atrofida passerings tarqatamiz. O'tkazilgan no'xat to'shagini yo'lovchining tepasida. Kabak va kartoshka aralashmasi polka nuqta ustida tarqaldi. 5. Go'sht qismlari qovoq va kartoshkani qoplaydi. Suv quruq qizil sharob bilan aralashtiriladi (nisbatlar 1: 1). Idishlarda 100 ml quyiladi. Go'shtlar o'simliklar bilan sug'orilib, sarimsoq qo'shing. 6. Folga qopqoqni idish va taxminan ellik daqiqa mobaynida o'choqqa yuboring, olov o'rtacha.
Xizmat: 6