- o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq
- pizza uchun muzlatilgan xamir - 450 gramm
- marinara sousi - 3/4 kupa
- grated pishloq - 1 stakan
- gilos pomidor - 1 chashka
- qizil piyoz - 1/2 qism
- qora mol go'shti - 100 gramm
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
Mikroto'lqinli pechni 230 darajaga oldindan qizdiring. Pishirgichni o'simlik moyi bilan yog'lang. Yumshoq ishlov yuzasida, qaytib pin yordamida, xamirni 27x37 sm to'rtburchakka aylantiring. Agar xamir juda elastik bo'lsa, uni bir necha daqiqaga turishga imkon bering. Xamirni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring. Marinara sosini xamir ustida tekis taqsimlang va qirralarning 2,5 sm bo'ylab tebranmasin. Agar xohlasangiz, maydalangan pishloqni, pomidorni va piyozni ustiga qo'ying. Tuproq molini, mavsumini tuz va murch bilan joylashtiring. Pishloq taxminan 20 daqiqa erimaguncha, qizil jigarrang qadar pishirib. Darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4