- pishgan shaftoli, ortiqcha 2 shaftoli bezak uchun - 3 ta
- Apelsin likyorligi, masalan, Cointreau - 3 St. qoshiq
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- Teila - 170 mililitr
- limon sharbati - 3 st. qoshiq
- shaftoli nektar - 2 stakan
- bezak uchun yalpiz parchasi - 8 dona
Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Shaftoli qo'shing va 1 daqiqa pishirib, shaftoli sovutish uchun muzli suvga qo'ying. Shaftoli suvdan oling va ularni kesib tashlang. Dililgan shaftoli, moviy rangdagi likyor, shakar va tuzning bir piyolasida aralashtiriladi. Issiq joyda 20 daqiqa davomida shaftoli sharbatidan ajratiladi. Mashinadan oldin shaftoli massasini aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga aralashtiring. Darhol tekila va limon sharbati qo'shing. (Tekila bilan shaftoli pyuresi muzlatgichda 4 soatgacha saqlanishi mumkin). Qovoqqa to'kib tashlang va shaftoli nektarini qo'shing. 8 stakan muzni to'ldiring va yalpiz gullari bilan bezang. Qolgan 2 ta shaftoli 8 bo'lakka kesib oling va ularni ko'zoynak chekkalari bilan bezattiring. Ko`kkadan ko'zoynakni tushiring.
Servinglar: 8