- un - 5 3/4 chashka
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- tuz - 1 st. qoshiq
- yer qafasi - 1 st. qoshiq
- qalampir - 1 choy qoshiq
- chinnigullar - 1/4 choy qoshiq
- yog '- 240 gramm (taqalmagan)
- qora jigarrang shakar - 1 stakan
- shakar - 1/2 chashka
- qoramol murch sharbati - 1/2 chashka
- suv - 1/4 Shisha
- krem - 1/4 Shisha
- tuxum - 1 dona
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
- Krem uchun: choppich yog '- 1 1/2 qism (yumshatilgan unsalted)
- apelsin kontsentrati - 4 ta element. qoshiq
- apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq
- shakarlamalar shakar - 2 stakan
1. Yog 'silting va kesib oling. Unni, soda, tuz va ziravorlarni bir katta piyola ichiga aralashtirib qo'ying. Katta tandirda shakar, jo'xori siropi va suv aralashmasi. Shakar erigunicha aralashtirib, qaynatiladi. 2. Yog 'bir piyola ichiga joylashtiring va tepasida issiq shakar aralashmasi qo'shing, keyin uni past tezlikda mikser bilan uring. 3. Kichkina piyola krem, vanil ekstrakti va tuxumni aralashtiring. Mikser bilan urish. Yog 'aralashmasini qo'shing. O'rtacha tezlikda urting. 4. Tezlikni pastga tushiring va unli aralashmani qo'shing. Mikser bilan urish. 5. Xamirni uch qismga bo'linib, diskka soling. Har bir diskni plastik sumkaga joylashtiring va kechasi uchun sovutgichga qo'ying. Ushbu retsept juda ko'p sinovlarni ishlab chiqaradi, shuning uchun siz uni 1 oygacha muzlatishingiz va keyin uni ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni o'chirishingiz mumkin. 6. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Yengil unli yuzaga 1 ta diskni chiqaring. Cookie-ni kesib tashlang. 7. Cookie-larni pishirish varagiga qo'ying, pergament bilan qoplang va oltinrang jigarranggacha pishiring, 8 daqiqadan 10 minutgacha. Taymerda salqinlash. 8. Ayni paytda krem-apelsin kremi hosil qiling. To'q rangli konsentratli va yumshoq yumshoq sariyog 'bilan to'ldiring. Sekin-asta shakar qo'shing va silliqroq bo'lgunga qadar chig'anoqqadir. 9. Polietilen torbani to'shalgan massa bilan to'ldiring va kremni pechkalarga soling. 10. Qolgan yarmlar bilan tepa va qisqa bosing. 11. Cookie-larni yopiq idishda saqlang, xona haroratida 1 kungacha yoki muzlatgichda 3 kungacha saqlang.
Servinglar: 24