- suv - 1 litr
- sirka - 1 choy qoshiq
- Yog '- 30 gramm
- tuz - 1 siqish
- Grated pishloq - 50 gramm
- yangi o'tlar - 1 dona
- tovuq tuxumlari - 3-4 dona
Sirkani yirtqichlardan ichiga solib, qaynatib oling. O'z navbatida, süzgeçleri sarig'i bilan aralashtirmasdan, tuxumni bir kepçeye bo'linib, qaynoq suvda bir kostryulka ichida kamon pastga tushiring. Yopiq qopqoq ostida paxta va tuxumni 3 daqiqa ushlab turing. Tuxumni yog'li seramika yog'da shovqinga soling. Tuz, maydalangan pishloq sepib, pishirish uchun 5 daqiqa davomida pishiring. Yashil uchun tuxum tayyorlang.
Porsiya soni: qarab