- krakerlar - 9-10 dona
- shakar - 1/2 chashka
- sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- shakar bilan yopilgan sutli bank - 1 dona
- ohak sharbati - 3/4 shisha
- katta tuxum sarig'i - 4 ta
- tuz - 1 siqish
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida krakerlarni va 2 osh qoshiq shakarni maydalab, sariyog' qo'shing. Tiksizgacha aralashtiring. Pishirish uchun aralashmani olinadigan shaklga qo'ying. Taxminan 10 daqiqaga qadar ochiq oltin rangga qadar pishirilsin. Ayni paytda, bir kosada, kontsentratsiyalangan sut, ohak sharbati, tuxum sarig'i, qolgan 1/2 chashka shakar va tuzni bir hil massa olinmagunga qadar chig'anoq bilan aralashtiring. Aralashni tort pirojniy ustiga tushiring. Pechda 20-25 daqiqada pishiring. Xona haroratida sovib turing, so'ngra kamida 2 soat sovutib turing. Keki muzlatgichda 2 kungacha saqlanishi mumkin. Kekga xizmat qiling, zarur bo'lsa, ohak bilan bezang.
Servinglar: 8