- Malina - 2 kilogramm
- Shakar - 1 kilogramm
- Suv - 0,5 stakan
Malinali murabbo quyidagicha tayyorlanadi: 1. Malinali buzilgan mevalarni va boshqa axlatlarni olib tashlash yo'li bilan tartibga solinishi kerak. 2. Qal'aning pastki qismida qahvani ichiga yupqa quyqacha suv quyib, qopqog'i va bug'li malinani yumshoqroq qilib quying. 3. Bir elakdan yoki blender yordamida morfadan tozalang. 4. Malina pyurega shakar qo'shing. 5. Og'ir olovni qo'ying va tayyorlab qo'ying, yog'och qoshiq bilan aralashtiring va tayyorlangunga qadar (ko'payish) ko'pikni olib tashlang. Siqilishning tayyorlanishi tomchi bilan aniqlanishi mumkin. Agar tomchi sovuq plastmassa ustiga yoyilmasa, murabbo tayyor bo'ladi. 6. Malinadan tayyorlangan murabbo quruq sterilizatsiya idishlar ichiga quyiladi va quruq sterillangan qopqoq bilan ularni siljitadi.
Xizmat: 7-9