Mojito - yozgi kokteyl Yoz, issiqlik, kuchli ichimliklar va o'ylashni istamaysiz, lekin mazali tetiklantiradigan kokteyllar ko'plarning sevgisiga aylanadi. Bugungi kunda eng moddiy va mashhur ichimliklardan birini tanlashga qaror qildik - Mojito. Rum tarkibidagi kokteyllar Karib dengizi, ya'ni Kubada paydo bo'ladi. Issiqlik, bu kuchli ichimliklar bilan tajriba o'tkazishga majbur bo'ldi, shuning uchun ham tetiklashtiruvchi, ham spirtli ichimliklar bir vaqtning o'zida paydo bo'ldi. Ko'pgina tajribalar natijasida rom, yalpiz, shakar va turli plomba moddalarining tarkibi ixtiro qilindi. "Mojito" so'zining kelib chiqishi ispan tiliga mansub, ammo butun dunyo bo'ylab bu kabi tarkibiy qismlar bilan mexnat paydo bo'ladi. U Amerikadagi Mojito qit'alari bo'ylab sayohatini boshladi, aniqrog'i Florida shtatida, quruqlik qonuni davomida u dengiz orqali yetkazib, Amerika chegarasini kesib tashladi. Mojito'ning ehtirosli muxlislaridan biri XIX asrning boshlarida Kubadan Florida shtatiga ko'chib o'tgan mashhur yozuvchi Ernest Xeminguey edi. Mojito'da spirtning miqdori tartibga solinishi mumkin, u kuchli tonik ichimligi yoki past alkogolli ichimlik bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, alkogolsiz Mojito ham bor, ammo biz keyingi safar bu haqda gaplashamiz.
Tarkibi:- Rum oltin 40 ml
- Sprite 80 ml
- Yalpiz yangi 5 g
- Jigarrang shakar 2 choy qoshiq.
- Limon 0,5 dona.
- Ohak 0,5 dona.
- Muz 300 g ezilgan
- 1-qadam mojito'ni tayyorlash uchun bizga nanot, shakar shakar, limon va ohak, oltin rum, sprite va ezilgan muz kerak.
- 2-qadam Bog'li oynada 10-15 dona barg barglari qo'yiladi va yog 'shirasidan chiqadi, ammo barglari buzilmasdan qoladi.
- 3-qadam yalpiz bilan eng yaxshi, 1-2 choy qoshiq qamish shakar sep.
- 4-qadam Keyingi, shisha ichiga yarim limonni siqib, agar bo'lsa, suyaklarni olib tashlashingiz kerak.
- 5-qadam Ohakni 2-4 ta lobuyu kesib oling va bo'ylab kesing.
- 6-qadam Ohak qismlarini baland tog'ora joylashtiring.
- 7-qadam Endi siz muzni eritib olishingiz kerak. Agar sizda muz pichog'i bo'lmasa, muz kublarini bir sochiq bilan o'rashingiz va natijada olingan rulonni urishingiz mumkin.
- 8-qadam Yuqoriga qarab, biz shisha muz bilan to'ldiramiz.
- 9-qadam Qo'rqinchli muz 40 gramm oltin rum.
- 10-qadam va 80 gramm sprite.
- 11-qadam Endi barbunagi barcha tarkibini bar choy qoshiq bilan aralashtirishingiz kerak, shunda yalpiz va dilim ohak muzning qalin qismida teng taqsimlanadi.
- 12-qadam Stakanni yuqori qismga to'kib tashlang, shunda stakan ustiga bir stakan muz paydo bo'ladi. Har bir narsa - sizning mojito tayyor, uni faqat tilim yoki ohak (limon) va yalpiz shoxlari bilan bezash uchun qoladi.