- Cho'chqa go'shti - 300 gramm
- Kartoshka - 500 gramm
- Paprika - 1/2 qism
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Pomidor - 1 ta
- Suv - 1 stakan
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Pepper - 1 tatib ko'ring
- Yashillar - 50 gramm
1. Biz avval go'shtni tayyorlaymiz: sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, drenajlang, tomirlarni (agar mavjud bo'lsa) olib tashlang. Keyin go'shtni kesib tashlang. Tayyorlangan go'sht ovqat tayyorlash uchun ko'plab oshpazli qozonga o'tkaziladi. 2. Piytni qoqib, yuving. Keyin kichik kubiklarni kesib tashlang. Go'sht uchun piyoz qo'shing. 3. Kartoshkani yuving, qora nuqtalarni olib tashlang. Shundan so'ng, toza, kublar bilan kesilgan. Biz go'shtga multivarkda tarqalamiz. 4. Savzi xuddi shunday tozalanadi, yuviladi, chiziqlar bilan kesiladi. 5. Pomidor issiq suv bilan tozalanadi: buning uchun pomidor qaynoq suvga bir necha daqiqa qo'shib qo'yiladi. Bir necha daqiqadan so'ng uni osongina tozalashingiz mumkin. Keyin kupligini kesib oling. 6. Paxta biz yadroni urug'lar bilan olib tashlaymiz, shundan keyin biz kublarni kesib tashladik. Hamma narsani multivarkda joylashtirdik. 7. "Bo'shatish" rejimini yoqing, vaqt 1 soat. Go'shtni oldindan qovurib bo'lmasligi kerak - sizlar uchun hamma narsa multivarker bo'ladi. O'chirib bo'lgandan keyin, idish yana 15 daqiqa turishi uchun go'sht yumshoq va suvli bo'ladi, va sabzavotlar aromalar bilan juda to'yingan bo'ladi. Taomni yangi sabzavot va / yoki kavshun bilan xizmat qilish tavsiya etiladi
Servinglar: 4