Pomidor va Feta pishloqli yunoncha omlet
2 qism
Tayyorlanishi: 10 daqiqa
Yo'nalishlarni tayyorlash: 4-6 daqiqa
Vaqt bosilsa, omlet o'rniga odatdagidek pishirilgan tuxum pishiriladi, ko'pincha tuxumni spatula yoki yog'och qoshiq bilan aralashtirib yuboradi. Tuxumlar sifatli oqsilning ajoyib manbai bo'lib, ularning 4 g tuxum oqida mavjud. Qovurilgan zaytun yog'i; 6 ta yirik tuxum oqsillari; 1/2 choy qoshiq quritilgan keksa guruch; 1/2 piyola pishgan yangi pomidor; 1/2 chashka yashil qalampir, tug'ralgan; 2 osh qoshiq. Feta pishlog'ining qoshiqlari; tuz va zamin qora qalampir.
Yo'nalishni tayyorlash:
Zaytun moyi bilan yopishqoq bo'lmagan katta qozon paniga sepib, uni o'rta issiqlikda isitib oling. Tuxum oqi bilan kovboyli oqmoq. Aralashmani qovurilgan panga solib, 3-5 daqiqa davomida (oqsillar to'liq qovurilgangacha) pishiring, ko'pincha omletni ko'tarib, qovurilgan xamirni xom proteinga quyi tomon aylantiring. Omlet pomidor, qalampir va feta pishloqining yarmini qo'ying. Spatuladan foydalanib, sabzavot va pishloqni yarim omlet bilan yoping. Tuzga va qalampir bilan tatib ko'ring, 2 qismga omletni kesib, xizmat qiling. 30% yog '(3,6 g, 2 g to'yingan yog'), 20% karbongidrat (5 g), 50% protein (14 g), 1 g tolasi, 97 mg kaltsiy, 1 mg temir, 347 mg natriy, 109 kkal.
Qisqichbaqalar va Susan yog'i bilan quinoa salat
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 10 daqiqa
Yo'nalishni tayyorlash: 10 daqiqa
Quinoa oqsillarga juda boy bo'lgan va barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan yagona donalardan iborat. 1 chashka xom quinoa; 450 g tayyorlangan o'rta qavatli qisqichbaqalar; 1 sariq yoki qizil shirin qalampir, cho'chqalar va kublar ichiga kesilgan; 3 osh qoshiq. tug'ralgan coriganning qoshiqlari; Yashil piyozdan 2 ta mayda to'g'ralgan olxo'ri; 2 osh qoshiq. guruch sharob sirkasi qoshiqlari; 1 osh qoshiq. Susan yog'i qoshig'i; tuz va zamin qora qalampir.
Yo'nalishni tayyorlash:
O'rta qozonda quinoyani ikki stakan suv bilan to'kib tashlang, kuchli olovga qo'ying va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring, qopqog'ini yoping va barcha suyuqlik emilmaguncha va 10 daqiqa davomida oshqozonga aylantirmaguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va quyidagi ingredientlar bilan aralashtiring. Tuzga va qora qalampirga tatib ko'ring. Servis ta`limi uchun oziq-ovqat qiymati: 21% yog '(6 g, 1 g to'yingan yog'), 44% karbongidrat (31 g), 35% protein (25 g) 4 g tolalar, 40 mg kaltsiy, 3 mg temir, 199 mg natriy, 281 kkal.
Kori, jigarrang guruch va yashil no'xat bilan tovuq
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 10 daqiqa
Yo'nalishni tayyorlash: 15 daqiqa
Tovuq go'shti qimmatbaho yodlab olingan oqsilning ajoyib manbai bo'lib, jigarrang guruch tolali va B vitaminlariga boy va smetana suyak to'qimasini mustahkamlovchi kaltsiyni o'z ichiga oladi. 2 choy qoshiq zaytun moyi; 1/2 piyola piyoz, qovurilgan; Ekstrudirovka qilingan sarimsoqning 2 ta tuxumi; 1h. mayda tug'ralgan yangi zanjabil qoshiq; Suyaklari va qobig'i bo'lmagan 450 g tovuq go'shti, 2,5 sm hajmda bo'laklarga bo'linadi; 2 choy kukuni kukuni; 1/2 choy qoshiq qahva koriander; 1/2 choy qoshiq tuz; 1/4 choy qoshiq qora qalampir; 1 chashka tayyorlanmagan tovuq go'shti; 2 chashka xam jigar rang guruch; 1 stakan muzlatilgan yashil no'xat; 1/2 stakan kam yog'li smetana; 2 osh qoshiq. tug'ralgan yashil piyoz qoshiq.
Yo'nalishni tayyorlash:
Katta bo'lmagan yopishqoq qozonxonada, yog'ni o'rta issiganda qizdiring. 2 daqiqa davomida piyoz, sarimsoq, zanjabil va qavrilganlarni yotqiz. Go'shtni va qavmni qariyb 3 daqiqa davomida har tomondan qovurilganicha qo'shing. Kori, karam, tuz va qora qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Tovuqli bulonni qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va 10 daqiqa pishirib - tovuq tayyor bo'lgunga qadar. Ayni paytda, o'rta kattalikdagi kostryulkalarda 2 stakan suv qaynatiladi. Guruchni to'kib tashlang va 8 daqiqa qaynatib oling. Yashil no'xat qo'shing, qopqog'ini yoping va barcha suyuqlik emmagunga qadar yana 2 daqiqa davomida pishiring. Tovuqni olovdan olib tashlang va qaymoq va piyoz bilan aralashtiring. No'xat bilan guruch ustiga soling. Servis taomning o'rtacha qiymati (go'sht aralashmasining uchdan bir qismi, no'xat bilan bir stakan guruchning uchdan ikki qismi): 16% yog' (7 g, 1 g to'yingan yog'lar), 48% karbongidrat (48 g), 36% oqsil (36 g), 4 g tolali , 73 mg kaltsiy, 2 mg temir, 502 mg natriy, 399 kilokal.
Nima uchun juda qattiq parhezlar muvaffaqiyatsizlikka uchradi?
Qisqasi, malnutrisentga asoslangan parhez tanaga foyda keltira olmaydi, novicelarda, kaloriyalarda keskin pasayish ko'pincha diuretik ta'sirga olib keladi. Ya'ni kilogrammdagi dastlabki pasayish yog'ning yo'qotilishi emas, balki tananing yo'qotadigan suyuqligi emas. Agar siz kuniga kamida 1200 kaloriya iste'mol qilsangiz (ya'ni ko'pchilik ayollar tomonidan barcha tana tizimlarini qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan minimal miqdordan kam bo'lsa), yog'ning o'rniga mushak massasini ishlatishingizga amin bo'lishingiz mumkin. Siz nafas olish funksiyasini va barcha a'zolarni (kaloriyalar soni kundan-kunga o'zgarib turadi, o'zgarib turadi) saqlab qolish uchun kerakli minimal kaloriyalardan kamroq iste'mol qilsangiz, tanangiz ochlik holatiga tushadi; Natijada u o'zining qimmatli energiya zahiralarining (ya'ni yog ') bir tomchisiga ham qo'shilmaydi. Zaiflashuvchi dietaning boshqa kamchiliklari orasida energiya yo'qligi, yomon uyqu, doimiy ochlik va haddan tashqari g'azablanish mavjud. Umuman olganda, kaloriyalardan foydalanishni cheklab qo'yadigan juda qattiq oziq-ovqatlarni kuzatadigan bo'lsangiz, sizning hissiy holatingiz ham yoqimli bo'lmaydi.