- oq shakar - 1/2 chashka
- oq sirka - 1/2 chashka
- o'simlik yog'i - 1 stakan
- Worcestershire sous - 2-rasm. qoshiq
- ketchup - 1/3 Kubok
- piyoz - 1 dona
- cho'chqa - 5 dona
- tuxum - 3 dona
- yangi ismaloq - 450 gramm
- Suv yong'og'i banki - 1 ta (suvsiz, tilimga bo'linib)
Blenderda yumshoq massaga qadar shakar, sirka, o'simlik yog'i, Worcestershire sosu, ketchup va piyozni urib tashlang. Olingan massani bir chetga surib qo'ying. Bekonni katta va chuqur idishga joylashtiring. Oltin jigarranggacha o'rtacha olovda qovurilgan. Qovurilgan idishdan olib tashlang, kichik bo'laklarga bo'linadi va bir chetga qo'ying. Tuxumni yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv qo'shing. Suvni qaynatib olib, issiqdan olib tashlang. Qopqoqni yoping va 10-12 daqiqa kuting. Keyin suvdan olib tashlang, sovuq va nozik chirmashib oling. Katta bir piyola, ismaloq, suv kashtan, pastırma va tuxum aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin bezatilgan.
Servinglar: 7