Hashlama

Go'shtni tanlashda sizning ta'mingizga qarab belgilang. Ovqatlardan tayyorlangan bulochka va cho'chqa go'shti tarkibida:

• Go'sht - 1 kilogramm (an'anaviy qo'zichoq)
• Pomidor - 400 gramm (yangi)
• Pepper Bolgar - 200 gramm (pod)
• Sabzi - 300 gramm
• Piyoz - 150 gramm (sholg'om)
• ko'katlar, tuz va qalampir - ta'mga

Ko'rsatmalar

Go'shtni tanlashda sizning ta'mingizga qarab belgilang. Ovqatlardan mol go'shti tayyorlanishi mumkin, cho'chqa go'shtidan esa mazali bo'ladi. Go'sht shish kabobi o'lchami haqida bo'laklarga bo'linadi. Pomidorlar, qalampir va piyoz kichik hajmdagi o'rta bo'laklarga bo'linadi. Biz sabzi yormoqdamiz. Biz Qozonda bir qatlam qo'yamiz yoki go'sht, pomidor, piyoz, qalampir, go'sht va boshqalar. Bu holda, har bir qatlam qalampir va tuz bilan sepiladi. Biz go'sht uchun suvni 1 go'sht uchun taxminan stakanga qo'shamiz. Qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar past haroratda qaynatib oling. Xizmat qilishdan oldin ko'katlarni seping.

Xizmat: 5-6