Anor Sharqiy, O'rta va Janubiy Amerikaning bolasi. Anorning o'rtacha yoshi qariyb 100 yil. Tashqi ko'rinishida, anor - olma yoki to'q sariq rangga o'xshash yumaloq meva. Anorning ustiga qora qizil rangli zich teriga qoplangan. Ichkarida, u nafaqat filmlar bilan mustahkam ushlab turuvchi yaqindagli donalardan iborat.
Bomba tanlash va saqlash
Quyidagi tavsiyalar to'g'ri anorni topishingizga yordam beradi:
- Garnet juda katta va juda katta bo'lishi kerak.
- Pishgan anorda qobig'i porloq, pushti pushti rangli, qizil rangli rangga o'xshaydi va rangli bo'ladi.
- Tashqi ko'rinishida, anor quruq va qattiq, zararsiz, buruşmalanmasin va yashil dumlari bo'lishi kerak. Bu hid bo'lmasligi kerak.
- Garnet donalari silliq va zararsiz bo'lishi kerak.
Saqlash masalasiga:
Garnet 1-2 oy davomida quruq, salqin va shamollatilgan xonada saqlanadi. Agar siz bomzodni uzoq muddat (taxminan bir yil) saqlashingiz kerak bo'lsa, unda siz uni buzadigan amallar bilan tozalab, sovutgichni tortib oling va sovutgichni muzlatib qo'ying yoki mevaning o'zi muzlatib qo'ying. Yangi anor sharbatini saqlash vaqtida sterilizatsiya qilingan muddat 3 kundan oshmasligi kerak - bir yildan ortiq.
Grenadani qanday qilib to'g'ri tozalash kerak
Ko'pchilik, qo'llarini qorayganidan keyin, garnitani yemayapti. Va yana, qanday qilib to'g'ri bomba tozalash kerak?
- Biz meva olamiz, tepadan uzib tashlaymiz va terini kesamiz. Uni sovuq suvli chuqur idishga joylashtirdik. Shundan so'ng mevani chiqarib, uni suv ostiga almashtiramiz va uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlaymiz - urug'lar o'z-o'zidan tushib ketadi.
- Anor mevasidan pichoq bilan, gullash joyi kesiladi. Keyin, xomilaning qovurg'alarini taqdim etishning juda qiyin joylarida, qobig'ini kesib oling va grenajni tilimga solib qo'ying.
- Bu usul siz mevani tozalamoq va anor navlari bilan qo'llashingizga yo'l qo'ymaydi. Anorni yarmida kesib tashlang. Keyin kosani olib, katta teshiklari bo'lgan bir elak tashlang, bu granatani tushmasligi uchun ruxsat beradi, ammo donalarni teshiklardan erkin qo'ying. Ushbu panjada anorni pastga tushiramiz, so'ngra choy qoshig'ini teri ustiga yumshoqroq uramiz. Oxirida barcha donalarning o'zi osongina tushib ketadi. To'g'ri, osonmi?
Anorning yoqimsiz kamchiliklaridan biri, yuqorida aytib o'tilganidek, barmoqlarni tozalashdan keyin uni qoralashdir. Lekin limonni engish uchun ushbu yordam bilan. Faqat lobuyu kesib qo'llarini artib, keyin suv bilan yuvib tashlang.
Anor juda foydali meva, bundan tashqari, granatani tozalash qiyin emas. Shu bois, har kuni yaqut donlarini bahramand bo'lishingiz va ko'plab foydali vitaminlar olishingiz mumkin.