- Limon suvi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Salmonli filetasi - 600 gram
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Dijon xantal - 1 st. qoshiq
- Yashil salat, shamlardan - 1 dona
- Cherry pomidor - 200 gramm
- Avokado - 1 dona
- Feta pishloq - ta'mi uchun
- Pine yong'oqlari - ta'mi uchun
1. Limon lososini ikki santimetr kengligida kesing. Solim va qalampir. 2. Tuxum tayyorlashni tayyorlang. Ikkita qoshiq zaytun moyi, ikki osh qoshiq limon sharbati va bir qoshiq Dijon xantalini aralashtiring. Hamma aralashdi. 3. Har bir narsa yaxshilab aralashtirilgandan keyin, baliqlarni bo'laklarga solingan idishga joylashtiring. Tuxumda har bit bo'lishi kerak. Endi biz qovurayotgan idishni qizdiramiz, oz miqdordagi yog'ni qo'shamiz va har ikki tomon ham bifteklarni qovurasiz. G'azablanmang! Kichkina tutib olgach, boshqa tomonga buriling. Baliq pishirilgan bo'lsa, u suvli bo'lmaydi. 4. Steak uchun salat tayyorlang. Biz pishgan avakadoni kesib tashladik, muzli marulni bir parcha qilib, gilos pomidorini yarmida kesib tashladik, sarimsoq va zaytun bilan oq pishloqni kesdik. Siz qarag'ay yong'oqlarini qo'shishingiz mumkin. Zaytun moyi va limon sharbati quying. Siz aralashmani tuzlash uchun to'ldirishingiz mumkin. 5. Taom tayyor, uni hech qanday yoniq idishsiz xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4