Dengiz salatasi Ushbu yorqin va quvnoq salat, siz qanday xizmat qilishingizdan qat'i nazar, bayram oqshomining "yulduzi" bo'ladi - qisman yoki umumiy salat idishida. Va to'lg'azish sizning lazzatingizga yoki retsepti bo'yicha amalga oshirilishi mumkin, unda eng qiziqarli - yulduz shaklidagi tuzlangan losonlarning asl dizaynidir. Biroz vaqt sarflang va stolga iltifot bilan yondoshing!
Tarkibi:- Salmon 300 g go'sht
- Qisqichbaqa 200g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Konservalangan jo'xori 150 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Salat yashil 0,5 nur
- Qizil ikra 10 g
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: tuzlangan ikra, jo'xori, qora baliq, tuxum, shirin qalampir, mayonez, marul bargi va bezak uchun ikra (ixtiyoriy).
- 2-qadam Tuxumni qattiq qaynatib oling (sovuq suvga botib, qaynatishdan 8 daqiqa davomida pishirib), keyin salqin.
- 3-qadam losonni uzunligi bo'ylab ingichka tilimga (10 ta), qolganlari kichik kubiklarni (to'ldirish uchun) kesing.
- 4-qadam Qisqichbaqa tayoqchalarini kublarga aylantiring.
- 5-qadam Shirin qalampirni ham kesib tashlang.
- 6-qadam qaynatilgan tuxumni mayda kublarga soling.
- 7-qadam To'qilgan tuxum, qalampir, Qisqichbaqasimon kalavani, qizil ikra va makkajo'xori aralashtiramiz, mayonez qo'shing va aralashtiring.
- 8-qadam Salatani plastinaga ajratish uchun salatadan 5 ta barg qo'ying.
- 9-qadam Choy qoshiq bilan salatani barg ustiga qo'ying.
- 10-qadam, uni losos, makkajo'xori va ikra so'rg'ichlari bilan bezang.