- un - 3 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- tuxum - 3 dona
- shakar - 1 stakan
- unsiz sariyog '- 1/2 chashka
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- bodom - 1 stakan (tushdi)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Nonni pishirish varag'ini yog' bilan yog'lang. Unni va pishirish kukunini bir-biriga birlashtirib, katta idishda aralashtiring. 2. Elektr aralashtirish vositasidan foydalanib, tuxumni va shakarni boshqa idishga o'rta tezlikda urib qo'ying. 3. Eritilgan sariyog 'va vanilni qo'shing. O'rtacha tezlikda urting. 4. Aralashni asta-sekin qo'shib, har bir qo'shilishdan keyin yaxshilab chayqatib, uch guruhga qo'shing. 5. Kauchuk spatula yordamida xamirga tushirilgan bodomlarni yaxshilab aralashtiring. Xamir etarlicha qalin bo'lishi kerak, lekin juda yopishqoq bo'lmasligi kerak. Xamir juda yopishqoq bo'lsa, oz miqdorda un qo'shing. 6. Xamirni pergament qog'oziga soling va 2 qismga bo'ling. Engil pishiq yuzada, xamirning har bir qismini 12 sm kengligidagi va 30 sm uzunligidagi tekis to'rtburchakga siljiting. Tayyorlangan pishirgichdagi to'rtburchaklarni taxminan 5 sm masofada joylashtiring. Oltin jigarrang qadar 20-25 daqiqa pishirib. Taxminan 5 daqiqa davomida salqin saqlang. 7. Kesilgan taxta ustidagi to'rtburchaklar ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va tilimlarga kesib o'tkir pichoq yordamida. 8. Pishirish tepsilaridagi bo'laklarni kesib yonma-yon pastga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida pishiring. Cookie-fayllarni aylantiring va boshqa tomondan 10 daqiqa davomida pishiring. Taymerga to'liq salqinlash va xizmat qilish uchun ruxsat bering.
Servinglar: 36