- qushqo'nmas - 700 gramm
- asal - 300 gramm
1. Yong'oqlarni ehtiyotkorlik bilan ajratish va yuvish. Muzlatilgan mevalarni eritish kerak. 2. Bir piyola ichiga bir necha meva qo'ying (metall bo'lmagan idishlarni ishlatish uchun juda muhimdir!) Va pestle bilan yaxshilab yog'och bilan mash. Asta-sekin hasharotlarga yangi qismlar qo'shamiz. 3. Shunday qilib, qovurilgan po'stlog'i ikki barmoqli bo'lib, sharbatini siqib chiqadi. Siqilgan reza qaynoq suv uch litr tushiring va 3-5 daqiqa davomida pishirib. Olingan suyuqlik filtrini va siqishdan xalos. Bulyon sovutiladi. 4. Suvni, berry sharbatini va asalni aralashtiring. Asal solguncha va ichimlik tayyor bo'lgunga qadar aralashtiring.
Xizmat: 4-6