- Sut - 350 mililitr
- Tuxum - 2 dona
- Yog '- 70 gramm
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Un - 3 kupa
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Shakar - 130 gram
- Quruq xamirturush - 2 choy qoshiq
- Qushlarning chirog'i - 100 gramm
- Yong'oq pishloq - 175 gramm
- Krem yog'i - 150 gramm
250 ml iliq sut, 3 osh qoshiq shakar va quruq xamirturush katta idishda aralashtiriladi, muloyimlik bilan aralashtiriladi va 10-15 daqiqa davomida qoldiriladi. Cho'chqadan foydalanib, 70 g eritilgan sariyog ', un, bitta tuxum, vanil shakarni aralashtiring. Biz uni eng boshidan yutib yuborgan opak bilan aralashtiramiz. Oshxona sochiq bilan yoping va 50 daqiqa qoldiring - xamir o'sishi kerak. To'ldirishni tayyorlashni boshlaymiz. 100 ml hot sutli qush gilos aralashmasini yuvib, past haroratda 3 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan chiqarib oling va 10 daqiqa davomida turing. Keyin bir tuxum, krem pishloq qo'shing va tekislangunga qadar yaxshilab o'rang. Biz pishirish uchun ariza olamiz, u erda xamirni joylashtiramiz. Xamirning qirralarini bo'ylab qirralarni hosil qilamiz. Yuqoriga quying. 40 daqiqa davomida 180 daraja o'choqqa oldindan qizdirilgan. Biz olovdan pyuresi olamiz va bir oz sovishini kutamiz. Qolgan shakar bilan krevetka qaynab turing. Yuqori pirzola krevetka bilan to'ldiring. Bajarildi :)
Xizmat: 6-7