Makkajo'xori pishloq va ko'katlar bilan kundan-kunga cho'zilgan idish. Preparat tarkibida oddiy, juda ozuqaviy va go'shtli, blanched yoki qovurilgan sabzavotlar va salatlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Agar xohlasangiz, yashil qalampir qo'sha olasiz, idishning xushbo'y ifodalarini mukammal tarzda sozlashingiz mumkin, ammo u holda bu idish murchning ta'mi bilan krem pishloq bilan esda qoladi.
Tarkibi:- Misr so'rg'usi 200 g
- Suv 2 osh qoshiq.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Ground coriander 3 g
- Qora qalampir kukuni 2 g
- Maydanoz yangi 1 shamlardan
- Pishloq qattiq 150 g
- Savzi 1 ta.
- Bug'doy uni 3 osh qoshiq. l.
- Yarim manna 100 g
- Qovurilgan yog '100 g
- 1-qadam Kroketlarni tayyorlash uchun siz jo'xori, un, mango, sariyog ', pishloq, maydanoz, sabzi, suv, tuz va ziravorlar kerak bo'ladi.
- 2-qadam Misrga 2 stakan qaynoq suv quyinglar va 1 soat turinglar.
- 3-qadam ko'katlarga kesilgan sabzi va pishloqni torting.
- 4-qadam Sabzi, pishloq, yashil maydalagich bilan aralashtirib, tuz va ziravorlar qo'shing.
- 5-qadam Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
- 6-qadam Qo'llarni suv bilan to'ying va manqaga solib, dumaloq kroket yasang.
- 7-qadam Sariyog 'bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda oltinga qadar ikkala tomonni qovuring. Yoki chuqur piyoz.
- 8-qadam sabzavot bilan xizmat qiling.