- Piyoz - 1 dona
- Pepper sweet red - 1 ta
- Brynza - 125 gramm
- Maydanoz - 5 gramm
- Zaytun moyi - 30 mililitr
- Qizil pomidor - 300 gramm
- Tovuq tuxumi - 4 dona
Piyoz zaytun moyiga chigallangan va qovurilgan - uzoq vaqt emas, balki 1-2 daqiqa. So'ngra, qovurilgan qizil qalampirni qavrilgan idishga qo'shing, piyoz bilan aralashtiring va 3-4 daqiqa davomida o'rta issiganda pishiring. Qalampirlar biroz yumshab bo'lganda - ular uchun mayda tug'ralgan pomidor qo'shing. Biz o'rta olovda pishirishni davom ettiramiz - yana 10 daqiqa davomida. Brynza yoki vilkalar bilan urg'ochi yoki katta katakchalarga surting. Ezilgan pishloq tuxum bilan aralashtiriladi. Yaxshi aralashtiring. Tuxum pishloq aralashmasi qovurilgan idishga quyiladi va darhol sabzavot bilan aralashtiriladi. Yana 5-10 daqiqagacha - o'rtacha suyuqlikda söndürün - qancha suyuqlik rishtalarini olishni istasangiz. Xizmat qilishdan oldin, o'simliklar bilan seping. Bajarildi!
Xizmat: 2