Marshmallow uyda

1. Jelatinni shishib, sovuq suvga joylashtiring (oldindan qiling). Tovuqli idishda Tarkibi:

• Shakar - 2-modda. qoshiq
• Suv - 100 mililitr
• Jelatin - 10 gramm
• Limon kislotasi - 0,5 choy qoshiq
• Soda - ta'mga (pichoqning uchida)
• Lazzat rangi - ta'mi uchun

Ko'rsatmalar

1. Jelatinni shishib, sovuq suvga joylashtiring (oldindan qiling). Shakarni yirtqichlardan ichiga solib, suv quyib, qaynatib oling. Agar xohlasangiz, oziq-ovqat ranglari va lazzatlarini qo'shing. Sharbat qaynatilgach, uch daqiqa pishirib, jelatin qo'shing. Olovdan chiqarib oling va yaxshilab aralashtiring. 2. Taxminan besh daqiqa davomida boshqa issiq aralashmani aralashtiring. Keyin aralashmaning besh daqiqasi dam beradi. Keyin yana bir oz aylaning. 3. Preparatga limon kislotasini va soda qo'shing. Taxminan o'n daqiqani yutdik. Ommaviy qalin bo'lishi kerak va uning miqdori sezilarli darajada oshishi kerak. 4. Agar qoshiq yoki shprits bilan silikon yoki shisha yuzasida, oldindan sovutilgan massa qo'ying, massa juda yopishqoq. Butun kecha davomida ish qismlarini xona haroratida qoldiramiz. 5. Ertalab marshmallalarning yarmini olib tashlaymiz va ularni ikki qismga yopishtiramiz. Zephyr tayyor.

Xizmat: 6